- Forside
- VINE
VINE
Hos Køge Vinkompagni kan du købe vin fra det meste af verden. Vi har et bredt sortiment af vine og har valgt at dele dem op i bl.a. rødvin, hvidvin, rosévin, mousserende vin, økologiske vin, dessertvin og portvin. Du finder her et stort udvalg, både når det gælder geografi, druer, smag og pris.
Du finder helt sikkert noget, der falder i din smag. Direkte import fra førende og små vinproducenter og dermed direkte salg, gør at vi kan sælge en stor andel af vinene direkte til dig uden om fordyrende mellemled.
Du finder altid gode tilbud på vin hos os. Køb i vores store spændende butik i Køge, hvor vi altid har GRATIS smagsprøver af udvalgte vine. Eller bestil online og få vinen leveret direkte til din dør.
Herunder finder du vores store udvalg af vin. Du har mulighed for at foretage en mere detaljeret søgning ved at vælge type af vin, land med mere.
-
Rødvin
Køb rødvin fra det meste af verden. Du finder her et bredt sortiment af rødvine, både når det gælder geografi, druer, smag og pris. Her er helt sikkert noget for din smag. Direkte import af rødvine fra førende og små vinproducenter og dermed direkte salg, gør at vi kan sælge en stor del af vinene direkte til dig uden fordyrende mellemled.
Du finder altid gode tilbud på rødvine både her og under TILBUD. Køb i vores butik i Køge eller bestil online og få vinen leveret lige til din dør. Herunder finder du vores store rødvinsudvalg. Ønsker du en mere detaljeret søgning kan du gå direkte til den udvidede søgning i venstre side.
-
Hvidvin
Her finder du hvidvin fra det meste af verden - både når det kommer til geografi, druer, smag og pris.
Fra Chardonnay over Riesling og Sauvignon Blanc...! Her er helt sikkert noget for din smag. Direkte import af vin fra førende og små vinproducenter og dermed direkte salg, gør at vi kan sælge en stor del af vinene direkte til dig uden fordyrende mellemled.
Du finder altid gode tilbud på rødvine både her og under TILBUD. Køb i vores butik i Køge eller bestil online og få vinen leveret lige til din dør. Herunder finder du vores store udvalg. Ønsker du en mere detaljeret søgning kan du gå direkte til den udvidede søgning i venstre side.
-
Rosé
Vi har et bredt sortiment af rosé fra bl.a. Australien, Chile, USA, Frankrig, Italien, Spanien, Tyskland og Danmark. Du finder hele rosé-sortimentet her. Der er alt fra lyse, sprøde rosévine med delikat balance til mørkere og kraftigere rosévine – både i den tørre og lidt sødmefulde ende. Der er helt sikkert noget for enhver smag. Direkte import fra førende og små vinproducenter, og dermed direkte salg uden dyre mellemled, gør at vi kan sælge en stor del af vinene til særdeles attraktive priser direkte til dig.
Du finder altid spændende tilbud på rosévine. Kom forbi vores lækre centralt beliggende butik i Køge eller bestil online og få vinen leveret direkte til din dør. Herunder finder du vores store udvalg i rosé, ligesom du har mulighed for at lave en mere detaljeret søgning i venstre side.
- Kassekøb
-
Bag-In-Box
Næstved Vinkompagni fører et udvalg af rød-, hvid- og rosévine i den populære bag-in-box-indpakning.
Der er flere fordele ved at købe bag-in-box. Vinen er oplagt, hvis du skal holde en større fest, da de fleste bag-in-box indeholder tre liter vin, svarende til fire flasker. Boksene er nemme at stable og opbevare samt praktiske at tappe fra, hvilket gør dem oplagte til et buffetbord. Bag-in-box-vine ilter langsommere end en vin i åbnet flaske. Dermed kan bag-in-box-vine ved korrekt opbevaring holde helt op til seks uger, og du kan nemt tage et glas vin til maden.
Du kan bestille din bag-in-box her på hjemmesiden eller komme ind i vores store butik i Næstved, hvis du har brug for hjælp til at vælge den rigtige vin til festen eller køleskabet.
-
Store flasker
Næstved Vinkompagni tilbyder vi et bredt udvalg af vine fra hele verden i almindelig størrelse vinflasker - men vi har også et lille udsnit af store flasker vin, der indeholder mere end 75 cl. Det er en sjov gaveidé eller en sjov idé, hvis du skal have mange gæster. Vi tilbyder såvel rødvin, rosé, Champagne, Cava, portvin, rom og gin i store formater.
Bestil online eller kig ind i vores butik i Næstved for yderligere inspiration og vejledning.
-
Små flasker
Næstved Vinkompagni fører et bredt udvalg af vine fra hele verden i almindelig størrelse vinflasker samt et lille udsnit af små flasker vin i størrelsen 37,5 cl. En lille flaske vin kan være en måde at prøve en vin af, inden man køber en fuld flaske, men de er også oplagte at tage med i picnickurven.
Vores små flasker vin fås både med rødvin, hvidvin og rosé, ligesom vi også fører Prosecco på de helt små 20 cl. flasker. Bestil online eller kig ind i vores butik i Næstved.
-
Mousserende vin
Du finder her et spændende udvalg af mousserende vine fra bl.a. Frankrig, Italien, Spanien, England og Danmark(!)
Du finder alt fra de super populære Vina Cecilia over Cava ( Sigura Viudas ) og Prosecco ( Le Contesse ) og ikke mindst Champagne for enhver smag og pengepung.
I vores store sortiment med finder du velkendte brands som Duval Leroy, Nicolas Feuillatte & Besserat de Bellefon.
Hos Køge Vinkompagni finder du altid et bredt udvalgt af lækre og velsmagende mousserende vine. Køb dem i vores spændende centralt beliggende butik i Køge, eller bestil online og få vinen leveret direkte til din dør. Ønsker du råd og vejledning, er du naturligvis altid velkommen.
-
Portvin
Du finder her et bredt sortiment af portvine med primært fokus på portvine fra Taylor´s, men vi fører også portvine fra bl.a. Taylor´s , Quevedo, Warres etc.
Du finder altid et bredt udvalg og gode tilbud på portvine - Tawny, Ruby, Vintage, Colheita, hvid portvin... Du finder det hele i vores lækre centralt beliggende butik i Køge. Eller bestil online og få vinen leveret til din dør. Ønsker du råd og vejledning til at finde den helt rette portvin, er du meget velkommen til at kontakte os.
-
Dessertvin
Her finder du et rigt og spændende udvalg af dessertvine fra klodens mest populære områder med hovedvægten på Frankrig, Italien, Portugal og Spanien.
Du finder alt fra Madeira, Sherry, Moscatel og Rivesaltes over Tokaj til mousserende dessertvine som for eksempel den spændende røde Brachetto eller Moscato d'Asti.
Ønsker du hjælp til at finde den rette dessertvin, står vi altid til din disposition. Direkte import af dessertvine og dermed direkte salg uden dyre mellemled, gør at vi kan sælge en stor del af vinene direkte til dig og til særlige attraktive priser.
Du finder altid et spændende udvalg og gode tilbud på dessertvine. Køb online og få vinen direkte hjem til dig eller kom forbi vores store spændende vinbutik i Næstved.
-
Vegansk vin
Vegansk vin
Umiddelbart skulle man tro, at al vin er vegansk – vin er jo ’bare gæret druemost’. Men tilsætning af animalske produkter til vinen er dog en helt normal praksis. Det er dog ikke en kendsgerning, som alle forbruger er bekendt med og samtidig afholder dét faktum nogle veganere fra at drikke vin.
Vine, der er vegansk certificerede må ikke have tilsætning af produkter, der stammer fra dyr og traditionelt har man klaret vine med traditionelle klaringsmidler baseret på æg (albumin), fisk (isinglass) eller mælk (kasein), hvilket ville diskvalificere vinene i forhold til vegansk certificering. Klaringen har til formål at binde tørstoffer og urenheder i vinen, som bundfældes og kan filtreres fra før aftapning.
Men i dag findes der flere muligheder for at undgår animalske klaringsmidler, f.eks. bentonit, som er udvundet af ler. Nogle producenter vælger også at undgå de animalske klaringsmidler ved simpelthen at forlænge lagringen, hvorved flere urenhed udfældes af sig selv.
Meget passende er de første vegansk certificerede vine i vores sortiment mousserende, for det veganske alternativ er vel værd at fejre!
-
Økologisk vin
Økologisk vin (vin lavet på økologisk dyrkede druer) er virkelig oppe i tiden.
Bl.a. dérfor omlægger flere og flere producenter også deres produktion til vin af økologisk dyrkede druer. Hos Næstved Vinkompagni finder du et spændende udvalg af økologiske vine inden for både rødvin, hvidvin, rosévin og mousserende vin.
Vi har økologiske vine fra bl.a. Frankrig, Italien, Spanien og Grækenland. Det er alle vine, der udover at være økologiske også er vine, der smager fremragende, så du får mulighed for at kombinere ønsket om bæredygtighed og samtidig få vine af god kvalitet.
Køb dine økologiske vin i vores spændende butik i Næstved eller bestil online og få vinen leveret direkte til din dør.
Har du spørgsmål, eller ønsker du råd og vejledning, er du naturligvis altid velkommen til at kontakte os.
-
Alkoholfri vine
Hos Køge Vinkompagni har vi selvfølgelig flest produkter med procenter, men vi sælger også drikkevarer til dig, som er i bil, gravid eller simpelthen ikke tåler eller ønsker at drikke alkohol.
Vores alkoholfri vine fås både i rød, hvid og rosé, og vi har også bobler til de festlige lejligheder.
Som ved "almindelige" vine, har de alkoholfrie forskellige duft- og smagsindtryk, og det er derfor ikke ligegyldigt, hvilken flaske du vælger. Du er altid velkommen til at komme ind i vores butik i Køge og få vejledning til dit køb af en flaske god, alkoholfri vin.
- Mjöd
- Orangevin
- Vin tilbehør
Le Petit Béret - Pinot Noir - Alkoholfri - Økologisk - Frankrig
Den har en rubinfarve med antydninger af lyserød, den har en aroma af røde frugter, som kirsebær og fine strejf af søde krydderier. Smagen kendetegnes med kirsebær- og træsmag og med smeltede og sarte tanniner.
Ideel til fjerkræsteg, due med svampe, oksemørbrad, grillet tunbøf, vagtler eller Boeuf Bourguignon.
Serveringstemperatur mellem 14 og 16 ° C.
1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 0% alkohol.
Warre's - Otima - Colheita - 50 cl. - Portvin - Portugal 2006
Vinen har en dyb ravfarve med brunlige nuancer. Duften leder tankerne hen på dadler, appelsinskal og ristede, orientalske krydderier. I smagen er den kraftfuld og cremet, med påmindelser om figner, rosiner og vanilje. Eftersmagen er lang, rank og forfriskende. Den kan bør nydes alene, til kraftige oste eller til søde desserter med chokolade. Portvinen bør serveres let afkølet, og efter åbningen vil den kunne holde sig i op til en måned.
1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 20% alkohol.
Dutschke - PX Pedro Ximénes - 50 cl. - Australien
De to vigtigste druer, der dyrkes i det sydlige vinområde Jerez, i Spanien er Pedro Ximenez (PX) og Palomino. I begyndelsen af 2000’erne begyndte mange vinfremstillings-virksomheder at stoppe med at producere hedvin, og gik derfor lidt væk fra PX druen, Dette stoppede ikke Wayne Dutschke. Han købte naboens Pedro-druer og omdannede dem til sød hedvin. Efter 12 år i tønder i kælderen er vinen klar.
1 kasse indeholder 6 flasker af 50 cl. - 19% alkohol.
Dutschke - 10 års - Liquid Amber - 50 cl. - Australien
Old Liquid Amber Tokai er en blanding af de vine, som er blevet produceret over et antal år fra “Semmler Bros” vinmarker og ældre vine fra Barissa området. Nogle af de mest dyrebare vine i denne flaske stammer fra 1988. I gennem årene er de blevet blandet for at give en tappeblanding med en gennemsnitsalder på 10 år. Ved at blande ældre vine med de yngre tapninger, har de produceret en tokai med alle de rigdomme og den saftighed man vil kunne forvente af denne sammensætning. Alt dette sammen med masser af karamel, toffee og nøddeagtige noter. Ganen er sød, rig og saftig. Old Liquid Amber Tokai har et afsluttende strejf af tørhed fra egetræ og varm alkohol.
1 kasse indeholder 6 flasker af 50 cl. - 19% alkohol.
Dutschke - 10 års - Muscat - 50 cl. - Australien
Du finder noter af frugtkage, karamel, rosiner, kaffe og butterscotch i Dutschke Old Muscat. Disse smage kombineret med den naturlige druesødme, eg og alkohol giver en vinstil, der er unik for Australien. Den kan f.eks. nydes hældt over en god vaniljeis.
Dutschke Old Muscat bliver fremstillet ved at høste druerne, når de er meget modne og næsten indtørrede. Så bliver druerne knust og lagt i blød med druesprit. Druesprit forhindrer yderligere gæring og bevarer den unikke Muscat-smag og naturlige druesødme. Derefter bliver vinen renset og tappet på fade, hvor den modnes. Ved at blande forskellige årgange af Wallys (naboen) Muscat opnås en gennemsnitlig alder på 10 år og en kompleksitet af smag fra årgangene.
1 kasse indenholder 6 flasker af 75 cl. - 19% alkohol.
Old Codger - Fine Old Tawny - Australien
Old Codger Tawny Port er en blanding af gamle kvalitets vine, der alle er modnet på små egetræsfade i gennemsnit i mindst 8 år. Det er bedst at drikke den inden for 2 år, efter den er kommet på flaske. Den udstråler kompleksitet, og har den karakteristiske ”rancio” (butternutscotch) note.
Noten kommer fra at blande gamle prisvindende vine med yngre og friskere vine. Old Codger Tawny er en likørvin med sødme og smag af valnød. Afslutningen er en varm fornemmelse af alkohol og egetræs tannin, der giver en tørhed. Ved hjælp af brugen af Solera-blandings-systemet, giver det en ensartethed og kvalitet fra år til år. Den har en vidunderlig smagskombination, der bedst indtages sammen med gode venner og dejlige oste. Hvis du ønsker en cocktail, kan du hælde den i et glas med is og tonic og en smule lime.
Da Wayne Dutschkes bedstefar købte gården i begyndelsen af 1930’erne, var kun en lille del af den plantet med vinstokke. Resten blev brugt til mælkekvæg. I dag bliver langt det meste af den 72 hektar grund brugt til vin, og primært Shiraz. Shiraz tegner sig for 45 hektar. Derudover har Dutschke Wines Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay. I starten blev druerne solgt videre til andre producenter, men i 1990’erne besluttede de sig for at beholde nogle af druerne selv. Siden hen voksede deres egen produktion af vin frem til det niveau, det er i dag. I 1998 skiftede de navn fra WillowBend til Dutschke Wines.
1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 18,5% alkohol.
Banyuls - Traditionnel - 3 års - Vin Doux Naturel - Frankrig
Farven er gyldent rødbrunt og næsen er forførende med mindelser om både portvin og Madeira. Her er den gode rige sødme, spændende bundet op med krydderier, nødder, klementin, karamel og kaffe. Det hele hænger flot sammen. Denne Banyuls Traditionnel 3ans d’age giver meget kompleksitet til prisen.
Serveres kølig, men ikke kold. Vi anbefaler ca. 13-14 grader. Bemærk at vinen sagtens kan holde sig i et par uger efter åbning. Opbevar den blot i køleskab.
Appellationen Banyuls strækker sig over byerne og landsbyerne Collioure, Port-Vendres, Banyuls og Cerbère. Midt imellem havet og begyndelsen af den imponerende Pyrenæer bjergkæde trives de lave, krogede gamle vinstokke på stejle vinmarker på smalle terrasser med den genstridige dybe brune skifer.
Stokkene kæmper og trives i området med 300 solskinsdage om året og med de meget sjældne, men heftige nedbørsdage. Det nærliggende Middelhav sikrer de livgivende kølige briser aften og nat.
Vignerons Catalan er en gruppe af passionerede vinbønder, der ser det som deres mission at udvikle og sikre anerkendelsen og kendskabet til de bedste vine fra sydfranske Roussillon. De dækker tilsammen hele 15 appellationer, heriblandt Banyuls Traditionnel 3 ans d’age.
Til denne traditionelle Banyuls er der brugt 50 % Grenache Noir, 45 % andre Grenache druer, samt 5 % Carignan. Udbytterne er meget små, ofte kun 20 hl. pr. hektar. Både grundet de gamle vinstokke og den meget lille mængde nedbør.
Druerne afstilkes og mosten presses hvorefter den gæres i 4 – 5 dage. Gæringen stoppes med neutral vinalkohol som ved andre Vins doux Natural. Efter gæringen er stoppet, ligger den søde vin på fade der rummer ca. 600 liter i godt tre år under åben himmel.
Efter aftapning er vinen klar til brug og nydelse. Banyuls er afgjort blandt Frankrig’s og dermed verdens allermest spændende dessertvine.
1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl.
Zero Point Five - Pinot Noir - Alkoholfri - Tyskland
Vinen er ren, frisk og frugtig. Især noter af ribs og kirsebær opdages. Tanninstrukturen er behagelig og vinen afslutter med en tør finish.
En alkoholfri vin vil selvfølgelig aldrig have den samme dybde, struktur og mundfølelse som en vin med alkohol, men her kommer vi faktisk ret tæt på. Den smager imponerende godt!
Vinen vil gå godt til stege eller vildt, og så vil den også være en god til grillet fisk eller lam. Nyd den gerne let afkølet og i et stort glas.
1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 0,5% alkohol.
Køb 6 eller flere til 89,00 DKK pr stk. | spar i alt 10,00 DKK pr stk. |
Zero Point Five - Cabernet Sauvignon - Alkoholfri - Tyskland
Farve: Dybrød.
Duft: Modne kirsebær, blommer og mørk chokolade.
Smagsnoter: Bløde tanniner ledsages af noter af rød frugt, kakao, peber og en behagelig, afstemt syre.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, fx til grillretter.
Weingut Leitz Cabernet Sauvignon Alcohol Free er det oplagte valg til dig, der ønsker vinens autentiske smag og kompleksitet i et alkoholfrit alternativ. Mens størstedelen af de alkoholfri vine mangler den karakter, vi forbinder med god vin, bruger Leitz en forsigtig dealkoholisering som bevarer vinens identitet. Resultatet er virkelig flot, med både smag, tannin og struktur intakt.
1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 05% alkohol.
Køb 6 eller flere til 89,00 DKK pr stk. | spar i alt 10,00 DKK pr stk. |
Château Chanteloup - Cuvée du Moulin - Bordeaux - Kassekøb - Frankrig
I ORIGINAL TRÆKASSE DIREKTE FRA SLOTTET
Château Chanteloup produceres af én af Bordeaux´s helt store og mest respekterede winemakere, ingen ringere end Stéphane Derenoncourt. Vinen er produceret på 100% Merlot fra helt op til 100 år gamle vinstokke, og vinen har hele 15% alkohol. Et muskelbundt af rang…!
Château Chanteloup Slottet, som ligger i landsbyen Haux, er ejet af familien Pion, der har generationers tradition for vinproduktion.
Slottet har hele 170 hektar vinmarker, og producerer både hvidevine og rødevine af god stabil kvalitet.
Imidlertid havde familien en ambition om at gøre tingene endnu bedre, og skabe en vin der i højere grad udtrykker markernes terroir. Derfor hyrede familien den berømte winemaker Stéhane Derenoncourt til at producere en vin på druer fra en lille speciel udvalgt parcel.
Kasse med 6 flasker af 75 cl. - 15% Alkohol.
Aylés Vino de Pago - Cuesta del Herrero 2020 - Øko - 97 p. Decanter
Økologisk spansk vin fra området Aragon - Blød og rund, frugtig, fyldig, tør på druerne Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo
Cuesta del Herrero kommer fra Pago Aylés. Pago er det eksklusive spanske kvalitetsmærke for individuelle producenter, der kan sammenlignes med den franske grand cru-klassificering. Hovedbetingelserne er, at der kun må anvendes egne druer, og at vinene skal være af topkvalitet.
Her, nær byen Zaragoza, laver Jorge Navascues en fyldig rødvin af hovedsageligt garnacha og tempranillo, lagret i seks måneder på små franske egetræsfade. Klimaet er ekstremt kontinentalt med varme somre og stor afkøling om natten. De økologisk dyrkede druer høstes om natten og ankommer dermed køligt og i optimal kvalitet i kælderen.
Meget anderledes end for eksempel i en Rioja, præger de høje vinmarker og Garnacha-druen denne smukke rødvin fra Aragón-regionen. Den har en rig, fyldig, men alligevel frisk smag med udpræget syre, der passer godt sammen med krydrede retter som grillet kød og gryderetter. Kendere ved allerede: smukke spanske Garnacha fra gamle vinmarker kan findes i Aragón.
Fyldig, egetræslagret rødvin til at drikke som den er, eller til at kombinere med forskellige krydrede retter. Dejligt med lammekoteletter med rosmarin, fjerkrægryderet eller fyldte røde peberfrugter fra ovnen. Retter med gris og kolde grydderier er også super.....
Én kasse indeholder 6 fl. á 75 cl.
Cote Rotie - Bernard Bugaud 2019 - 94 p. Vinous
Bernard Burgaud er en ener. Ikke den slags enere, der bare er sære, men en sær, passioneret ener, der laver fremragende vin; én cuvée og udelukkende på syrah.
Familien ejer beskedne 4 hektar marker fordelt på lieu-dits Le Champin, Leyat, Moutonnes, Fongeant, La Brosse og på Côte Blonde, hvoraf 2/3 er på stejle terrasser, hvor alt markarbejde foregår med håndkraft. Stokkenes aldersgennemsnit er højt, og de ældste stokke har rundet de 80 år.
Vinifikationen foregår med afstilkning af druerne og temperaturkontrolleret spontangæring. Lagring foregår i 228 liters Allier egefade (fra Tonnellerie Sirugue i Nuits St-Georges), hvoraf beskedne 20% er nye og de øvrige 1-5 år gamle. Efter godt et års lagring med 3-4 omstikninger er vinen klar til aftapning, der foregår uden klaring, kun med en let filtrering.
Dette er befriende, ikke-hårdpumpet Nord-Rhône, der i stedet glimrer ved sin saftige, elegante frugt, lavet i en stil, hvor man beholder lysten til det næste glas - desværre lidt af en sjældenhed i en region, hvor 'turbo-vine' oftere og oftere sætter dagsordenen, hvilket er en skam, da netop côte rôtie kan give særdeles elegante og florale vine. Fra 2019-årgangen har sønnen, Pierre, officielt overtaget styringen, men Far står dog lige i nærheden....
Dette er personlig vin lavet i meget begrænset oplag, der i denne årgang har resulteret i et herligt præg af modne brombær med en sjat hindbær og sorte oliven, lidt tørrede blomster og råt oksekød.
Trods 100% syrah har vinen masser af charme og ingen dystre tiltag. Smagen har intensitet og moderat fylde, men frem for alt en veldefineret frugt og præcis frugtsyre.
Prøv eksempelvis Burgaud Côte Rôtie til boeuf bourguignon, hvortil alt går op i en højere enhed (og bourgogner i et menneskeligt prisleje, som de er flest, er for lette). Vildt med kraftige saucer er et andet vidunderligt match.
Server vinen i rummelige glas ved en temperatur på ca. 17°, med alderen dog en grad eller to højere.
Erfaringsmæssigt er dette særdeles længelevende vin, og den vil fra årgang kunne nydes mindst 20 år frem.
Én kasse indeholder 6 flasker á 75 cl.
Køb 6 eller flere til 399,00 DKK pr stk. | spar i alt 30,00 DKK pr stk. |
Argentinsk Smagekasse - Estate Reserva fra vinhuset Las Perdices - 6 Flasker
Estate Reserva - Virkelig god vin for pengene.
Nyhederne her fra Las Perdices brager frem og alle taler godt om dem, specielt om den atypiske Pinot Noir, som er virkelig god.
Køb en prøvekasse med 6 flasker – Spar 43%
Kassen indeholder følgende vine:
2 flasker Malbec Estate Reserva 75 cl.
2 flasker Cabernet Sauvignon Estate Reserva 75 cl.
2 flasker Pinot Noir Estate Reserva 75 cl.
6 flasker samlet i en smagekasse!
Skønne reserva vine fra Las Percides i højderne i Mendoza, Argentina.
Her giver det varme og tørre klima kombineret med netop den høje beliggenhed, intense vine med masser af nerve.
Argentinsk smagekasse - TOPVINE fra vinhuset Las Perdices - 6 Flasker
Topvinene fra Las Perdices, i Mendoza, Argentina. Vinmarkerne ligger højt og det varme og tørre klima kombineret med netop den høje beliggenhed, giver intense vine med masser af nerve.
Køb en prøvekasse med 6 flasker – Spar 43%
Kassen indeholder kun topvine:
2 flasker Paraje Altamira Malbec 75 cl.
2 flasker Gualtallary Exploration Malbec 75 cl.
2 flasker Don Juan Reserva - Limitada 4 Grapes 75 cl.
6 fantastiske flasker samlet i en top-smagekasse!
1 kasse indeholder 6 flasker.
Gruber Röschitz - Beerenauslese - Chardonnay - Østrig
Denne unikke Beerenauslese produceres udelukkende i år med særlige klimatiske betingelser. Det er den næstsødeste kategori efter den endnu mere sjældne Trockenbeerenauslese. Druerne til denne vin er håndhøstet fra 30 – 40 år gamle vinstokke i markerne Galgenberg og Hinterholz. Du får her en økologisk smagsoplevelse i særklasse. Tropiske frugter vælter op. Her er honning, figen og appelsinskal. Sødme, men også frisk i frugten. Silkeblød og balanceret. Det er nektar.
1 flaske indeholder 37,5 cl. - 11% alkohol
AIX Rose Coteaux d´Aix en Provence 2022 - Methusalem 600 cl.
Guld på Concours Mondial de Bruxelles - Mundus Vini - Gilbert & Gaillard
Få en sprød, delikat og ungdommelig frisk Provence rosé på hylderne. Med nyheden Maison Saint Aix får du alt det man kan ønske sig i en kvalitetsrosé fra Provence, indrammet i et stilrent og eksklusivt design, der udtrykker kærlighed til solen, landet og gæstfriheden. Med sin smukke laksefarve og mineralske bid er AIX måske solstrålens bedste partner - og den perfekte ledsager til at nyde i godt selskab
Rosé er en af de få ting i verden, der kan få enhver anledning til at virke overskueligt, og AIX er et flot bevis på at luksus sagtens kan være til at betale.
Højlands Provence
Med en jordbund rig på mineraler, 300 solskinsdage om året, og kølige Mistral-vinde, så tilbyder dette hjørne af Provence de ideelle vækstforhold for Grenache, Syrah og Cinsault druerne, som alle indgår i AIX rosé. Markerne ligger 420 meter over havets overflade, hvilket er nogle af regionens højest beliggende marker. Druerne har derfor gavn af køligere nætter og en større indflydelse fra mistral-vinden, der tørrer vinstokkene på dugvåde morgener, hvilket gør de solmodne druer sunde og smagfulde.
Roséharmoni
Vinhusets 50-60 år gamle Grenache-stokke giver høj smagsintensitet i vinen, mens druerne fra de yngre vinstokke garanterer friskhed i vinen. For at bevare denne harmoni, sørger Maison Saint Aix for en grundig genplantningsplan, hvor de genplanter op til 4 hektar om året med nye vinstokke. Druerne plukkes i de sene nattetimerne for at sikre friskhed, og vinen gæres og lagres på temperaturregulerede ståltanke. I vinen udfoldes der et væld af dragende aromaer som friske stenfrugter, hindbær og jordbær. Smagen er frisk, mineraldreven og blød med et opfriskende pift af tranebær i eftersmagen.
Perfekt til skaldyr og fisk
Vinens mineralitet gør AIX til en fortrinlig partner til hummer, laks, østers og grillede rejer. Derudover fungerer vinen perfekt til grillede kylling, lette salater, tapas og asiatiske køkkener som det vietnamesiske.
Stag´s Leap Wine Cellars, Hands of Time - Californien, Napa Valley
Hands of Time: går man langs med gangstien rundt om bygningerne på Stag’s Leap Wine Cellars, passerer man en helt enestående væg, der er dekoreret med en lang række kalkstenstavler, der hver især bærer et aftryk af en hånd. Disse aftryk er en samling af håndaftryk, der som en tidslinje hylder de mange Winemakere, som i bogstaveligste forstand har sat deres aftryk og bidraget til vinhusets historie helt tilbage til grundlæggelsen i 1970. Vinens druesammensætning er 59 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 4 % Petit Verdot (samt ganske lidt Syrah og Malbec). Vinen lagrer 14 til 15 måneder på franske egetræsfade.Bouquet af mørke bær, søde aromaer af egetræ og krydderier, med et strejf af tørrede krydderurter. Smagen har nuancer af modne blåbær, mørke kirsebær og noter af kaffe og chokolade. En struktureret mundfuld med bløde tanniner og en lang eftersmag. Prøv den f.eks. til grillet lam, oksebøffer, kyllingespyd eller pulled pork sandwich med cole slaw.
Alkohol : 14,9% - 75 cl. - kolli : 12 fl.
Chateau Moulin-á-Vent, Les Vérillats - Top 100 Winery 2020 , Wine & Spirits
94 point - Din Vinguide, 93 point - WineEnthusiast, 92 point - Le Revue Vin de France
Les Vérillats er en exceptionel, rig og koncentreret vin, der præcist udtrykker, hvad appellationen Moulin à Vent handler om: Terroir drevne vine med stor lagringsevne, dybde, kompleksitet og kraft, uden at det går ud over finessen og elegancen. Duften er fantastisk med lag på lag af modne sorte og røde bær. Dyb fyldig og rig på ganen med fornem mineralitet og en lang blød finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det, så er vinene fra Château du Moulin à Vent i klasse for sig, "...imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular image."
Enkeltmark med over 65 år gamle stokke. En større del stilke med i fermenteringen. Mørk og let krydret næse, domineret af sorte bær. Blomme, lakrids, flint, urter og vanilje i sagen. Flot struktur og meget præcis i udtrykket. Lang afslutning."
Chateau Moulin-á-Vent, Le Camp de Cour Single Vineyard - Top 100 Winery 2020 Wine & Spirits
93 point - Decanter, 94 point - Wine Enthusiast, 93 point - Din Vinguide, 93 point - LE Revue Vin de France
Druerne til Le Champ de Cour høstes ved et udbytte på kun 27 hl/ha. Det resulterer i en tæt og koncentreret vin med et anstrøg af menthol, mørke bær og en markant mineralitet. Syreindholdet er forfriskende, og tanninerne er runde og elegante. Her får du en meget balanceret, struktureret og kompleks enkeltmarks Moulin à Vent af højeste klasse.
1 flaske indeholder 75 cl. - 6 fl. pr. kolli
Amon-Ra - by Ben Glaetzer - Barossa Valley - Shiraz - Australia - 2020
97 point- Robert Parker, Wine Advocate - 96 point - James Halliday - 95 point - James Suckling
Amon-Ra er Ben Glaetzers topvin, og tillige en af verdens bedste Syrah/Shiraz-vine. Vinen laves på druer fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. I glasset fremstår den blæksort. Duften er kolossalt rig og kompleks, med nuancer af koncentreret bærfrugt, mokka, engelsk lakrids, mineraler, og vanille. Smagen er eksplosivt aromatisk og åbner sig lag efter lag efter lag. Eftersmagen varer flere minutter. Nydes stille af rummelige glas i dag og fire årtier frem.
1 flaske indeholder 75 cl. - 1 kolli = 6 flasker
Chateau du Moulin-á-Vent - Top 100 Winery 2020 Wine & Spirits
92 point Din Vinguide - 91 point Wine Enthusiast - 91 point La Revue Vin de France
Slottets Moulin à Vent i årgang 2020 byder på en intens næse med et touch af eg og en mineralsk, dyb og koncentreret smag, med en lang, kompleks finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det, så er vinene fra Château du Moulin à Vent i klasse for sig: "Imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular image."
1 flaske indeholder 75 cl. - 1 kolli = 6 flasker.
Domaine de Oliveira Lecrestre Chablis Vieilles Vignes
Denne ’AOC Chablis’ fra det gamle vinhus Domaine De Oliveira Lecestre etableret i 1955, er en lækker og indbydende Bourgogne-vin. Chablis-appellationen er den mest kendte af de fire appellationer som findes i det lille vinområde, og dækker 70 % af det samlede vin-areal. ’Vieilles vignes’ kan oversættes til ’gamle vinstokke’ og refererer til de vinstokke som bruges til produktionen af netop denne vin. Kort fortalt, jo ældre vinstokken er desto mere intens smagende vin opnås. Og med vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år, som i dette tilfælde, frembringes en meget kraftig og intens hvidvin.
AOC: Chablis
Årgang: 2021
Vinstokke: 50 år i gennemsnit
Drue: Chardonnay
Metode: Spontan alkoholisk fermentering i stål med malolaktisk gæring.
Sådan smager den:
En blomstret næse med citrusnoter. Smagen afslører hurtigt en elegant syre med grapefrugt og flintet aromaer, der fortsætter langt ud i eftersmagen. En meget kompleks og intens hvidvin hvor frugten fra de gamle vinstokke virkelig smages. Nydes bedst ved 10-12 grader.
Domaine de Oliveira Lecestre Chablis 1ér Cru Fourchaume
Denne ’Premier Cru Chablis’ fra det gamle vinhus Domaine De Oliveira Lecestre etableret i 1955, er en lækker og indbydende Bourgogne-vin. Marken Fourchaume er en mester blandt Chablis-vine, og er kendt for at frembringe en fremtrædende, generøs og rig hvidvin. Marken har ’Premier Cru’-status og regnes for at være en af de bedste i sin kategori.
AOC: Chablis Premier Cru
Årgang: 2021
Vinstokke: 35 år i gennemsnit
Drue: Chardonnay
Metode: Spontan alkoholisk fermentering i stål med malolaktisk gæring.
Sådan smager den:
Den leverer en eksplosion af blomster og frisk frugt i næsen. Smagen er forfriskende og samtidig blød og rund med delikate toner af mineralitet, typisk for førsteklasseshvidvin i Chablis. Nydes bedst ved 12-14 grader.
1 flasker indeholder 75 cl. - 1 kolli = 6 flasker
D2 Red Wine - Columbia Valley - DeLille Cellars, Washington State
94 point WineSpectator
DeLille Cellars betragtes som en top amerikansk producent af Bordeaux-blends, der viser en tradition for kvalitet og ekspertise gennem sin 30-årige historie. DeLille har fortsat en væsentlig indflydelse på etableringen af Washington State som en førende vindyrkningsregion med fokus på Red Mountain AVA og andre prestigefyldte vingårde i hele Columbia Valley.
DeLille Cellars, der er grundlagt på konceptet om at fremstille vin i verdensklasse fra staten Washington, blev grundlagt af Chris Upchurch, Jay A. Soloff, Greg Lill og hans far Charles Lill. De fire grundlæggere mente, at alle gode blandinger overskrider summen af deres individuelle dele, og dette princip og virksomhedsfilosofi om "altid at søge" styrer vingårdens forpligtelse til konstant forbedring, kontinuerlig opdagelse i kælderen og i sidste ende skabelsen af exceptionelle vine og oplevelser .
DeLille var en af de første fem vingårde i Washington, der modtog Robert Parkers 5-stjernede bedømmelse. Vingårdens arv af ensartet kvalitet og anerkendelse inkluderer over 800 individuelle 90+ vurderinger fra top internationale kritikere, adskillige placeringer på Top 100-lister og fem Wine & Spirits Top 100 Wineries of the World-udmærkelser (2017-2020 & 2022).
Four Flags Cabernet - Columbia Valley - DeLille Cellars, Washington State
94 point Jeb Dunnuck
93 point Winespectator
93 point James Suckling
2019 Four Flags er fyldt med sine kendetegnende røde og mørke frugtaromaer. Sammen med levende frugt tilbyder denne årgang en unik smagfuld kvalitet. Oliventapenade, stjerneanis og enebær spiller med aromaer af vilde blåbær, rød lakrids og Bing-kirsebær. Mundfornemmelsen er delikat tekstureret med fine, støvede Red Mountain tanniner.
80 % ny fransk eg understøtter blidt den komplekse matrix af frugt, krydderier, urter og umami smag. Drik trygt nu eller læg den i kælderen så længe som muligt for at opleve den lovende fremtid, denne skønhed besidder.
Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon og har ligget 20 måneder på fransk eg.
Om DeLille Cellars
DeLille Cellars betragtes som en top amerikansk producent af Bordeaux-blends, der viser en tradition for kvalitet og ekspertise gennem sin 30-årige historie. DeLille har fortsat en væsentlig indflydelse på etableringen af Washington State som en førende vindyrkningsregion med fokus på Red Mountain AVA og andre prestigefyldte vingårde i hele Columbia Valley.
DeLille Cellars, der er grundlagt på konceptet om at fremstille vin i verdensklasse fra staten Washington, blev grundlagt af Chris Upchurch, Jay A. Soloff, Greg Lill og hans far Charles Lill. De fire grundlæggere mente, at alle gode blandinger overskrider summen af deres individuelle dele, og dette princip og virksomhedsfilosofi om "altid at søge" styrer vingårdens forpligtelse til konstant forbedring, kontinuerlig opdagelse i kælderen og i sidste ende skabelsen af exceptionelle vine og oplevelser .
DeLille var en af de første fem vingårde i Washington, der modtog Robert Parkers 5-stjernede bedømmelse. Vingårdens arv af ensartet kvalitet og anerkendelse inkluderer over 800 individuelle 90+ vurderinger fra top internationale kritikere, adskillige placeringer på Top 100-lister og fem Wine & Spirits Top 100 Wineries of the World-udmærkelser (2017-2020 & 2022).
Chaleur Estate Red Blend - Columbia Valley - DeLille Cellars, Washington State, USA
95 Points af Jeb Dunnuck
93 Point i Winespectator
93 Points af James Suckling
Dyb og ekstrem rig vin. Den har en smuk rubinrød farve. Meget aromatisk i næsen. Her er Creme de cassis, solbær, cedertræ og læder, suppleret med mørk chokolade og krydderier.
Som modspil til den elegante næse er ganen koncentreret med noter af kirsebær og brombær. Flot, frisk og lang eftersmag.
Vinen er lavet på 64% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 10% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot.
Den har ligget 20 måneder på franske fade og 8 måneder på flaske inden frigivelse.
Om DeLille Cellars
DeLille Cellars betragtes som en top amerikansk producent af Bordeaux-blends, der viser en tradition for kvalitet og ekspertise gennem sin 30-årige historie. DeLille har fortsat en væsentlig indflydelse på etableringen af Washington State som en førende vindyrkningsregion med fokus på Red Mountain AVA og andre prestigefyldte vingårde i hele Columbia Valley.
DeLille Cellars, der er grundlagt på konceptet om at fremstille vin i verdensklasse fra staten Washington, blev grundlagt af Chris Upchurch, Jay A. Soloff, Greg Lill og hans far Charles Lill. De fire grundlæggere mente, at alle gode blandinger overskrider summen af deres individuelle dele, og dette princip og virksomhedsfilosofi om "altid at søge" styrer vingårdens forpligtelse til konstant forbedring, kontinuerlig opdagelse i kælderen og i sidste ende skabelsen af exceptionelle vine og oplevelser .
DeLille var en af de første fem vingårde i Washington, der modtog Robert Parkers 5-stjernede bedømmelse. Vingårdens arv af ensartet kvalitet og anerkendelse inkluderer over 800 individuelle 90+ vurderinger fra top internationale kritikere, adskillige placeringer på Top 100-lister og fem Wine & Spirits Top 100 Wineries of the World-udmærkelser (2017-2020 & 2022).
Ciro Rosato DOC - Librandi, Calabrien
En dejlig frisk og blød vin i smagen med en god balance mellem syre og frugt. Det er en tør, let og elegant rosévin med en indbydende, forfriskende og let bitter eftersmag. Perfekt rosé til en varm sommerdag.
Rosévinen er fremstillet 100 % på den lokale Gaglioppo-drue, som også går under navnet Lacrima Nera og ”Black Prince”. Den er særligt kendt fra Calabriens bedste appellation, Ciró DOC. Det er en ældgammel druesort, som menes at være blevet indført til Calabrien af grækerne omkring år 7-800 f.Kr. Den er ubestridt hoveddruen i ”Cirò”-vinene, som siges at være en af Italiens ældste vine. Rent faktisk bruges Gaglioppo-druen også sammen med Cabernet Sauvignon i Toscana, hvor de tilsammen udgør de røde ”Supertoscanere”. Flere mener, at Gaglioppo har nogle af de samme fundamentale egenskaber som sin broder fra nord, Nebbiolo. Det vil sige forholdsvist lyse vine med svage bitre toner, og hvor du først fornemmer styrken, kompleksiteten og ”bundtrækket”, når du får vinen i munden. Som Paolo Librandi selv siger: ”Hvis jeg skal beskrive Gaglioppo lidt fantasifuldt, så vil jeg nok sige, at Gaglioppo kan minde om noget halvvejs mellem en ung Nebbiolo og en Pinot Noir. Men ikke nogen af dem for sig selv” (jf. Palate Press).
Vinhuset :
Familien Librandi er et af Calabriens absolutte top-huse. Det er i dag fjerde generation, der kæmper en brav kamp for at modbevise Calabriens forbandelse. De holder til i den lille by, Ciro Marina, som ligger ved den ioniske kyst. Firmaets historie begyndte i 1950´erne, hvor Antonio Librandi begyndte at producere og tappe egne vine. Sammen med sin bror, Nicodemo, har de kørt et succesfuldt parløb indtil Antonio døde i 2012. Sønnerne, Raffaele og Paolo, er sammen med flere andre familiemedlemmer blevet involveret i både produktion, markedsføring og salg. Raffaele står for det daglige arbejde i vineriet, Paolo står for markerne, høsten samt vinifikationen og Nicodemo ser dem begge over skulderen!
1 fl. indeholder 75 cl. - 1 kolli = 6 flasker
-
69,95 DKK 99,00 DKK (spar 29,05 DKK)