Bag-In-Box

VITO Chardonnay Bag in Box 3 ltr. er fremstillet af Chardonnay druer fra Belice-dalen på det vestlige Sicilien, hvor den erfarne Scipione Giuliani har fremtryllet en velskabt hvidvin med flot balance og stor umiddelbar drikkeglæde.

Vinen fremstår smukt strågylden, frisk og frugtig med duft- og smagsnoter af citrus, tropefrugt og en anelse fedme i smagen og med renhed, der er særdeles god for prisklassen.

Mens et bredt udvalg af fiskeretter er oplagte valg til at ledsage vinen, er det også værd at prøve VITO til en Ceasar salad, pizza, stegt kylling eller bare et glas i solen. VITO nydes bedst ved en serveringstemperatur på 8-11°.

En kolli indeholder 4 boxe á 300 cl - Bemærk: 3 liter svarer til 4 flasker vin.

Montalto Cataratto - Viognier - 3 Liter Bag-in-Box - IGT - Sicilia - Italien

Druen Cataratto  bidrager med frisk og tør citrusfrugt med en blomstret personlighed, mens druen Viognier, her i denne let fadlagret version, leverer fedme, kompleksitet og aromaer af pære, tropiske frugter som melon med undertoner af vanilje. Resultatet er en tør og frisk vin med en vellykket blanding af friskhed og fylde.
Nyd vinen til de lettere frokostretter, som aperitif eller til fjordrejer, skaldyr, sommersalater eller som basisudrustning til sommerhuset, båden, eller haven.

En colli indeholder 4 boxe á 300 cl. 13 % alkohol. Bemærk ved fragt - 3 ltr. svarer til 4 flasker vin.
 

Montalto-familien har gennem fem generationer dyrket vin på den sicilianske sydvestkyst nær Marsala, hvor milde briser fra Middelhavet tilfører markerne en smule fugt og holder kysten tempereret. Den lokale Cataratto-drue dyrkes side om side med indførte druetyper og bidrager til spændende vine, hvor den her danner par med den kendte Chardonnay drue.

De seneste års massive investeringer i reetablering af vinmarkerne og indførelsen af moderne teknologi har betydet et enormt kvalitetsspring for øens vine, der ikke længere er tunge, oxiderede og alkoholrige. Montaltos Cataratto/Chardonnay demonstrerer, at stedbundne druetyper i hænderne på dygtige ønologer kan præstere fantastisk gode vine til prisen.

VITO - Rosato Salento - Bag in Box 3 Ltr. - Italien

Den frugtige  og friske Vito Rosato tager sit udgangspunkt i den lokale Negroamaro drue. Den kvindelige, franskfødte winemaker, Gaetane Carron, har tilstræbt at beholde så meget elegance og friskhed som muligt i den færdige vin, som da også er en imødekommende, frisk rosévin med en flot laksefarvet farve og duft af jordbær og hindbær. Smagen er medium fyldig, frugtig og med god balance imellem frugt og syre.

Vi anbefaler at nyde VITO Rosato ved ca. 8-10 grader som aperitif, til fisk, skaldyrsbaseret pasta, lyst fjerkræ eller bare udendørs i sommersolen.

En kolli indeholder 4 boxe á 300 cl - Bemærk: 3 liter svarer til 4 flasker vin. - 12% Alkohol.

APPASSITE Sopra Sasso Rosso Veneto IGT BagInBox 3 liter - Et godt glas vin, som er blød og fyldig rødvin fra området omkring Gardasøen, især kendt for Amarone og Valpolicella Ripasso, som denne producent også laver. Denne Appassite har en fløjlsblød frugt med charmerende fylde og uovertruffen koncentration. Duft og smag har klar profil af modne syltet kirsebær, brombær, tørrede blomster samt en snert af abrikos. Soprasasso har usædvanlig stor smagsfylde kombineret med god friskhed og en lang eftersmag og med stor elegance.

En andel af druerne til Soprasasso får lov at hænge ekstra længe på vinstokkene. Disse druer tørrer lidt ind og giver derfor et vitamintilskud til den færdige vin i form af ekstra fylde og klassiske appassimento aromaer af tørrede blomster og en mere ekstraktrig, fyldig vin.

Vinen kan nydes både som madvin til pasta, grill og til selv robuste kødretter, men er samtidigt så blid, at den sagtens kan drikkes som hyggevin.

Bør nydes ved 16 – 17 grader

En kasse indeholder 4 x BIB a 3 liter - 300 cl.  13,5 % Alkohol