Vignoble Ferret Colombard/Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne

69,95 DKK 99,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Fra kalksten- og lerholdige jorder i hjertet af Gascogne kommer denne frugtige, friske og sprøde hvidvin. Noter af grapefrugt og eksotisk frugt, hyld og friske krydderurter.

Server vinen afkølet til fisk og sushi, frokostretter eller som et glas i utide.

Familiens store investeringer gennem de sidste mange år har givet et kvalitetsmæssigt løft af vinene. Det har været en stor del af rejsen at sikre hensynet til miljøet. Vinhuset følger en naturplan, lagt af det franske landbrugsministerium (HVE – niveau 3).

Af grønne initiativer hos Domaine Guillaman kan nævnes:

Solceller producerer al strøm i produktionen
Grøn certificering af franske myndigheder
50% reduktion af sprøjtning for uønskede insekter
30% forøgelse af biobekæmpelse af skadedyr
Kun brug af organisk gødning
Fokus på vandforbrug (intet brug af drypvandingssystem)
60% af vinmarkerne er dækket af naturlige planter (mellem rækkerne)
Årlige beplantninger af træer og hæk i omkring vinmarkerne

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl - 12% alkohol