Bourgogne

Domaine Albert Sounit Vieilles Vignes 

Smuk rubinrød Pinot Noir med dyb og intens duft af  karakteriseret kirsebær og mørke bær, især brombær, samt et fint peber noter. Kompleks og harmonisk smag med masser af sprødhed og frugtkarakter. Vinen er en lettere madvin, der anbefales til fjerkræ, svinekød, kalvekød og endda lettere hårvildt. Serveres i store glas ved 14-16 grader.… LÆS MERE

Domaine Patrick Hudelot - "Les Ronciéres" Hautes Cotes de Nuits 2020

Denne vin er skabt af druer fra skråningerne ved Villars-Fontaine i Hautes Cotes. Stokkene er mellem 25-30 år. Der produceres vin med stor kompleksitet.
Vinen tilsættes ikke kommerciel gær. Det er den naturligt forekommende gær fra druerne, som starter gæringen, som i øvrigt tager op mod 3 uger. Vinen lagrer 15 måneder på fade. … LÆS MERE

Domaine Patrick Hudelot - "Les Genévriéres" Hautes Cotes de Nuits 2020

Alle hans vine har lokalt fået kæmpe opmærksomhed. Vinene er dansende, de er friske og mineralske. Denne vin er også en næsten saltet, kalket og frugtrig vin, som er super læskende.… LÆS MERE

Mercurey  1.er Cru, Clos Des Montaigus, Albert Sounit, Bourgogne

Clos de Montaigus er en 1. Cru mark på 8,2 ha, beliggende på østsiden af Montaigus-bjerget i det centrale Mercurey. Druerne er 100 % Pinot Noir (ca. 45–50 år gamle), som vokser i stenet og leret jord. Klippeblokken ligger lige under leret, og giver vinen en majestætisk rankhed og stil. Druerne er høstet i hånd og sorteret  inden Gæringen. Vinen er lagret i 14 måneder på franske barriques (40 % nye fade), og er aftappet uden filtrering. Vinen er smuk mør… LÆS MERE

Rully - Le Bas des Chénes - Albert Sounit - Bourgogne - Frankrig 2019

Rully – Le Bas des Chènes er præget af en delikat og elegant kirsebærfrugt, understøttet af subtile mineralske noter og en rank tanninstruktur. Vinen er smuk, harmonisk og harmonisk med masser af sprødhed og frugtkarakter. I bouqueten er den dyb, intens og fuld af mørke, røde bær.… LÆS MERE

Domaine Aurelie Berthod - Viticultrice - Chorey les Beaune - Bourgogne - Frankrig 2019

Chorey les Beaune har en smuk rubinrød farve. Næsen er meget frisk og frugtagtig. Smagen er lang og aromatisk med lette tanniner. Nydes som aperitif med charcuteri, rødt kød og ost.… LÆS MERE

Domaine Aurelie Berthod - Viticultrice - Pernand Vergelesses Premier Cru - Creux de la Net - Bourgogne - Frankrig 2017

1er Cru "Creux de la Net" har en mørk rubinfarve. Næsen har en stor aromatisk kraft med noter af røde frugter som kirsebær og hindbær, på en fint træagtig baggrund. Smagen er silkeagtig, rigelig med en fin finesse. Nydes til rødt kød.… LÆS MERE

Domaine Aurelie Berthod - Viticultrice - Pernard Vergelesses -Bourgogne - Frankrig 2018

Denne Pernand Vergelesses har en smuk rubinrød farve. Næsen er frisk med aroma af solbær og kirsebær. Ganen er rig, grådig, fuld af frugt.

Flasken indeholder 75 cl. og 14% alkohol.

Maison Louis Jadot Cevrey-Chambertin 2020 - Bourgogne

Bourgogne

Det er et sandt patchwork af marker der udgør Côte de Nuits-Villages med 171 ha. marker med blå druer og 7 ha. med grønne druer. Der er 5… LÆS MERE

Maison Louis Jadot - Coteaux Bourguignons Rouge - Bourgogne - Frankrig 2021

Dette er en flot, let og saftig rødvin, der byder på smukke karakteristika fra begge terroir. I bouqueten breder der sig en sommerlig aroma med masser af duft af hindbær, kirsebær og jordbær i skøn forening med duften af sommerblomster og et lille strejf af krydderurter. Smagen er læskende frisk med masser af smag fra modne røde bær tilsat lette krydrede nuancer.… LÆS MERE

Chateau Moulin-á-Vent, Les Vérillats - Top 100 Winery 2020 , Wine & Spirits

94 point - Din Vinguide, 93 point - WineEnthusiast, 92 point - Le Revue Vin de France

Les Vérillats er en exceptionel, rig og koncentreret vin, der præcist udtrykker, hvad appellationen Moulin à Vent handler om: Terroir drevne vine… LÆS MERE

Chateau Moulin-á-Vent, Le Camp de Cour Single Vineyard - Top 100 Winery 2020 Wine & Spirits

93 point - Decanter, 94 point - Wine Enthusiast, 93 point - Din Vinguide, 93 point - LE Revue Vin de France

Druerne til Le Champ de Cour høstes ved et udbytte på kun 27 hl/ha. Det resulterer i en tæt og koncentreret vin med et anstrøg af menthol, mør… LÆS MERE

Chateau du Moulin-á-Vent - Top 100 Winery 2020 Wine & Spirits

92 point Din Vinguide - 91 point Wine Enthusiast - 91 point La Revue Vin de France

Slottets Moulin à Vent i årgang 2020 byder på en intens næse med et touch af eg og en mineralsk, dyb og koncentreret smag, med en lang, kom… LÆS MERE

Maison Louis Jadot Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins 2021

Selve produktionsområdet for denne vin er sådan set hele Bourgogne. Cuvéen kommer fra et afbalanceret blend fra Côte d'Or, inklusiv Hautes Côtes de Beaune og Hautes Côtes de Nuits, Côtes Chalonnaise (Mercurey) og Auxerrois ( Irancy). Vinen fremstår ret kompleks, netop pga. af blendet fra de mange forskellige områder. Fra Côte de Nuits vil den typisk have sin ranke struktur og tannin, fra Hautes Côtes får den rig frugt og friskhed. Vinen er lag… LÆS MERE

Maison Louis Jadot Cote de Beaune Villages 2020 - Bourgogne

Côte de Beaune-Village-appellation kan anvendes af alle Villages (byerne) i Côte de Beaune-området med undtagelse af fire og disse er: Aloxe-Corton, Beaune, Pommard og Volnay. Côte de Beaune Villages er generelt gode led mellem de regionale Bourgogne-vine og Crus-vinene.… LÆS MERE

Maison Louis Jadot Beaune 1. Cru 2017 - Bourgogne

1. Cru fra små vinmarker

Beaune 1. Cru er sammensat af forskellige 1. Crus fra små vinmarker som ”Tuvilains”, ”Pertuisots”, ”Szies” m.fl. - alle vinificeret af Louis Jadot. G… LÆS MERE

Domaine Mongeard-Mugneret Hautes Côtes de Nuits - Les Dames Huguettes 2020

Denne elegante Bourgogne er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra parceller i Côtes de Nuits, nord for Beaune. Da vinen ikke stammer fra en af de berømte vinbyer i området, klassificeres den som Côtes de Nuits Villages – men den leverer stadig masser af karakter og kvalitet.… LÆS MERE