Veneto - Amarone

LATIUM Morini Amarone Campo Leon DOCG 2018

Druesammensætningen er : Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta. Et meget lavt udbytte på 30 hl/ha bidrager til et fremragende druemateriale at arbejde videre med. Før vinifikation tørres druerne i 100-120 dage i små 5-6 kg. kurve. Da de samtidig bruger ny gærings teknik (zymes) som giver mere koncentrerede og aromatiske vine, virker de 16 % alkohol vinen har, ikke overvældende. Vinen har fået 30 måneder på en kombination af franske og amerikanske egefade på 220-500 liter. Efter fadlagringen får vinen 8-10 måneder på flaske før frigivelse… LÆS MERE

Zeni - Amarone - Classico - FZ GENERAZIONE - DOCG - Italien 2021

Vinen står flot og dyb rubinrød i glasset med en frugtdrevet næse, der byder på såvel røde som mørke frugter samt krydderier. Smagen er fløjlsagtig og perfekt afrundet. Vi anbefaler at servere vinen ved 16-18 grader og sammen med kraftige retter, så som vildt, grillet oksebøffer, lam, samt fede kraftige oste.… LÆS MERE

Amarone Brunelli Campo Inferi Classico DOC Riserva 

Årgang 2017/18

Denne særlige vin fremstilles udelukkende i de bedste årgange og produktionen er yderst begrænset. Kun de sundeste druer anvendes. Druerne… LÆS MERE

Amarone Brunelli "Campo del Titari" Classico Riserva DOCG 2018

Denne særlige vin fremstilles udelukkende i de bedste årgange og produktionen er yderst begrænset. Kun de allerbedste og sundeste druer anvendes. Druerne håndplukkes fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Derefter anbringes klaserne på fade og lægges til tørre i lokaler med kontrolleret temperatur og fugtighedsgrad. Efter lang opbevaring, hvor druerne taber ca. 40% af deres oprindelige vægt, presses de og gæring… LÆS MERE

Brunelli Amarone della Valpolicella - Italien

Forrygende Amarone - Must Try - 4,3 på Vivino

Kun de allerbedste og mest modne vindrueklaser anvendes. Druerne håndplukkes fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Dereft… LÆS MERE

Amarone della Valpolicella MARNE 180 Tedeschi - Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien

4,4 på Vivino

97 point - Decanter… LÆS MERE

La Tirela Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

La Tirela Amarone della Valpolicella Classico er seriøs, men stadig betalbar amarone, der bider skeer med selv halvdyre modeller.

Valpolicella-distriktet ligger i det nordlige opland til Verona,  hvor en af Italiens kendis-vine, amarone della valpolicella, bliver til. La Tirela er lavet på druer fra den oprindelige class… LÆS MERE