Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Her har vi en af de ypperste fortolkere af Amarone - Luigi Brunelli, han producerer 3 forskellige Amaroner, som alle i øvrigt skiller sig ud fra ?main stream? produkter ved at indeholde en lille del af druetypen Sangiovese. Det er alle 3 vine, som internationalt oppebærer en rating fra 93 - 96 point. Standard Amaronen er ganske enkelt et godt køb. Når man ønsker det ypperste, er der vinene fra de to enkeltparceller "Campo Inferi" og "Campo Titari", den første beskriver Luigi som den feminine og titari som den maskuline Amarone. Titari har i øvrigt i flere omgange opnået de bekendte tre glas fra Gambero Rosso. Hans Valpolicella og Ripasso vine giver ganske enkelt meget vin for pengene.

Lige fra oprindelsen har navnet Brunelli været tæt knyttet til området San Pietro in Cariano, en lille by i det klassiske Valpolicella-område, hvor vinene fremstilles og får navnet fra den romerske Cariae familie. Det er på denne jord, hvor vindyrkningen enes med gamle traditioner, at familien fra generation til generation viderefører den antikke kærlighed til vinfremstillingen, som har medvirket til en verdensomfattende succes.

Firmaet er nu ledet af den sagkyndige ønolog Luigi sammen med konen Luciana, der deler Luigi's ekspertise og passion. De har skabt en særligt vinserie, der er kendetegnet ved både virile og feminine værdier.
"Vinens karakter genspejler skaberens sind", og det er endnu mere tilfældet for vinene som Brunelli vingården fremstiller. Luigi er overbevist om, at hver vin fortæller om lyst, følelser og er en enestående fortryllelse, der med den bløde smag, harmoni og rundhed betager og leder i et unikum af stærke følelser og forventninger, der er præget af styrken, smagen og frugten af jorden samt af vinstokkenes vækst. Når man smager på Amarone Campo dei Titari - beslutsom og helstøbt , genspejler vinen karakteren af landmanden Luigi Brunelli - uden tøven og gådefuld. Derimod er det muligt at genfinde Luciandas sind i Amarone Campo Inferie - med de feminine strejf ,der lever op til traditionerne - blid og elegant.

Mellem de fredelige vinstokke på Valpolicella egnen , omringet af Lessini bjergene og af Val d'Adige dalen, er den solfyldte vingård Corte Cariano nu til dags også en residens, hvor Brunelli familiens gæstfrihed og vinsmagninger enes for at genopdage de antikke traditioner med en firma af en fornem historie, der stolt går fremtiden i møde.

Sorter resultater:

Ripasso Pariondo - Brunelli Classico Superiore 2021 

92 point James Suckling - 4,0 Vivino

En vin i topklasse og med en flot intens rubinrød farve, med en rig og gennemtrængende duft, med strejf af brombær, ribs og friske sveskeblommer, samt en let vaniljeduft. Smagen er dyb, blød, koncentreret og kraftig.

Det bedste udvalg af årgangens Valpolicella druer gæres på de tørrede drueskind af Amarone vinen. Det endnu saftige drueskind danner en anden gæring, der øger alkoholprocenten. Efter denne fremgangsmåde bliver vinen mere rig på dufte og farve, og det styrker samtidig vinens udvikling i årene frem. Efter lagring i 18 måneder på egetræs fade, får vinen balance og struktur, nye aromatiske strejf og en stabil farve. Efterfølgende modnes vinen 6 måneder på flaske før den sendes på markedet.

Vinen er perfekt til julemaden, til grillet oksekød og vildt og til mellem modnede oste. Bør serveres ved en temperatur på 17-18° C.

Tidligere anmeldelser:

"TOP wine 2018" - Vivino (årgang 2015)
90 point - Wine Enthusiast


En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl.  14% Alkohol.

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

99,95 DKK 139,95 DKK (spar 40,00 DKK)

Brunelli Campo del Maestro Verona IGT, Italien 2022 

Vinen besidder en forførende blød charme og en smag fuld af nuancer. Denne mark er tilegnet vinbonden, der igennem alle årene har dyrket sin vinmark med stor kærlighed. Vinen er fremstillet af de mest dyrkede lokale druer i Verona: Overvejende Corvina, men også en betydelig andel af Oseleta og så med mængder af Rondinella, Negrara, Corvinone, Croatina, Forselina, Dindarella og så Cabernet Franc. Alle druer håndplukkes og udvælges, når de enkelte sorter er modne. Resultatet af et spekatulært blanding. Vinen har en forførende blødt udtryk med bouquet af røde, vilde bær, muskatnød og krydderier. Smagen er blød og rund med modne og delsvist tørrede frugtnoter og markeret frugtighed, som giver vinen et sødmefuldt udtryk, men den besidder også både en god, fast frugtsyre, lette bitternoter som kirsebærsten samt en del tanniner, Der bidrager til vinens struktur.

Vores anbefaling er at servere vinen ved en temperatur på ca. 18 grader til grillet kød, stege, vildt og mellemlagrede oste. 

Druerne er tørret i 4 måneder efter appassimento-metoden, dernæst lagret i 2 år på fad og slutteligt fået yderligere 1 år på flaske.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl.  15% Alkohol.

Lige fra oprindelsen har navnet Brunelli været tæt knyttet til området San Pietro in Cariano, en lille by i det klassiske Valpolicella-område, hvor vinene fremstilles og får navnet fra den romerske Cariae familie. Det er på denne jord, hvor vindyrkningen stadig foregår med afsæt i gamle traditioner, at familien fra generation til generation viderefører den antikke kærlighed til vinfremstillingen.

Firmaet er nu ledet af den sagkyndige ønolog Luigi sammen med konen Luciana, der deler Luigi's ekspertise og passion. De har skabt en særligt vinserie, der er kendetegnet ved både virile og feminine værdier.
"Vinens karakter genspejler skaberens sind", og det er endnu mere tilfældet for vinene som Brunelli vingården fremstiller. Luigi er overbevist om, at hver vin fortæller om lyst, følelser og er en enestående fortryllelse, der med den bløde smag, harmoni og rundhed betager og leder i et unikum af stærke følelser og forventninger, der er præget af styrken, smagen og frugten af jorden samt af vinstokkenes vækst. Når man smager på Amarone Campo dei Titari - beslutsom og helstøbt , genspejler vinen karakteren af landmanden Luigi Brunelli - uden tøven og gådefuld. Derimod er det muligt at genfinde Luciandas sind i Amarone Campo Inferie - med de feminine strejf ,der lever op til traditionerne - blid og elegant.

Mellem de fredelige vinstokke på Valpolicella egnen , omringet af Lessini bjergene og af Val d'Adige dalen, er den solfyldte vingård Corte Cariano nu til dags også en residens, hvor Brunelli familiens gæstfrihed og vinsmagninger enes for at genopdage de antikke traditioner med en firma af en fornem historie, der stolt går fremtiden i møde.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. -  15% alkohol

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00 DKK 249,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Amarone Brunelli Campo Inferi Classico DOC Riserva 

Årgang 2017/18

Denne særlige vin fremstilles udelukkende i de bedste årgange og produktionen er yderst begrænset. Kun de sundeste druer anvendes. Druerne kommer fra vinmarker som ’Campo Inferi’, hvorfra navnet på vinen stammer, og håndplukkes fra begyndelsen af oktober. Derefter anbringes klaserne på fade og lægges til tørre i 4 måneder i lokaler med kontrolleret temperatur og fugtighedsgrad. I løbet af januar året efter foretages en yderligere frasortering, hvorefter de tilbageblevne druer presses. Druerne har nu tabt ca. 40% af deres oprindelige vægt.

Gæringen, som foregår meget langsomt på grund af de lave temperaturer, varer i ca. 30 dage. Vinen lagres derefter på 18 hl egetræsfade i 24 måneder. Til slut kommes Amarone Classico ’Campo Inferi’ på flaske, hvor den modnes i endnu mindst 6 måneder før den sendes på markedet.

   GOLD MEDAL 2020 | ASIA WINE TROPHY 2020
   96 PUNTI | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2019/2020
   CORONA 2020 | Guida Vini Buoni d'Italia 2020
   94 POINTS | James Suckling (Nov. 2016)
   5 GRAPPOLI | Bibenda 2014, 2016, 2017, 2020
   GRAND GOLD MEDAL | Concours International des Vins à Lyon
   Corona 2017 | Vini Buoni D'Italia
   94 POINTS | Wine Enthusiast
 

TYPE

Tør D.O.C.G. rødvin fremstillet udelukkende i de bedste årgange.

DRUESORTER

Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%, double selection.

PRODUKTIONSOMRÅDE

San Pietro In Cariano. Vinmarken har givet navn til vinen. Jordtype: Rød kalkholdig lerjord (gammel morænejord). Guyot-metoden. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år. Produktion 1.500 kg/ha.

ALKOHOL

17% VOL.

DUFT/SMAG

Vinen har en kraftig rubinrød farve med et let ravgult strejf. Den raffinerede og meget elegante bouquet er præget af sød kakao og ristet kaffe. Smagen er varm og rund og minder om smeltet chokolade samtidig med at den er fuld og silkeagtig som syltede kirsebær i brandy. Eftersmagen er meget tilfredsstillende, rig og vedvarende.

SERVERINGSFORSLAG

Specielt egnet til stegt eller braiseret oksekød, vildtretter, perlehøne med trøffelfyld samt lagrede oste. Serveringstemperatur: 18°C. Flasken åbnes et par timer i forvejen.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 17% alkohol



For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

549,00 DKK

Amarone Brunelli "Campo del Titari" Classico Riserva DOCG 2018

Denne særlige vin fremstilles udelukkende i de bedste årgange og produktionen er yderst begrænset. Kun de allerbedste og sundeste druer anvendes. Druerne håndplukkes fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Derefter anbringes klaserne på fade og lægges til tørre i lokaler med kontrolleret temperatur og fugtighedsgrad. Efter lang opbevaring, hvor druerne taber ca. 40% af deres oprindelige vægt, presses de og gæringen begynder. Denne proces foregår meget langsomt på grund af de lave temperaturer, og varer i ca. 40 dage. Vinen lagres derefter på nye Allier fade i 36 måneder. Til slut kommes vinen på flaske, hvor den modnes i endnu 8 måneder før den sendes på markedet.

Latest Awards:

   GOLD MEDAL 2020 | ASIA WINE TROPHY 2020
   95 PUNTI | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2019/2020 (annata 2015)

   95 POINTS | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2018/2019 (vintage 2013)
   GOLD MEDAL | Mundus Vini 2018
   The "4 viti" (highest award) - Sommelier Association Guide "Vitae" 2019

   95 POINTS in Winter 2016 & 95 POINTS again in Winter 2017 | James Suckling
   
"BEST RED WINE OF THE YEAR WORLDWIDE" | Challenge International du Vin 2017
   GOLD MEDAL | Frankfurt International Trophy 2017
   GOLD MEDAL | Mundus Vini 2016

   GOLD MEDAL | Gilbert & Gaillard 2016
   SUPER TRE STELLE | I Vini di Veronelli 2017, 2018 & 2019
   5 GRAPPOLI | Bibenda 2015
   GOLD MEDAL | Challenge International du Vin

TYPE

Tør D.O.C.G. rødvin fremstillet udelukkende i de bedste årgange.

DRUESORTER

Corvina Veronese e Corvinone 75%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, double selection.

PRODUKTIONSOMRÅDE

San Pietro In Cariano. Vinmarken har givet navn til vinen. Jorden er kalkholdig og med mange sten. Pergola Trentina. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år. Produktion 1.500 kg/ha.

ALKOHOL

17% VOL.

DUFT/SMAG

Vinen har en kraftig mørk rubinrød farve. Duftene er intense og rige og minder om kirsebær, hindbær og rød ribs der smelter sammen med lette strejf af vanilje. Smagen er kraftig og robust med en elegant surhed. Eftersmagen er meget vedvarende og gengiver duftindtrykkene.

SERVERINGSFORSLAG

Ideel til hovedretter med stegt oksekød, vildtretter, ragouter samt lagrede oste. Serveringstemperatur: 18°C. Flasken åbnes et par timer i forvejen.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 17% alkohol

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

569,00 DKK 599,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Brunelli Amarone della Valpolicella - Italien

Forrygende Amarone - Must Try - 4,3 på Vivino

Kun de allerbedste og mest modne vindrueklaser anvendes. Druerne håndplukkes fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Derefter anbringes klaserne nænsomt på fade og lægges til tørre i lokaler med kontrolleret temperatur og fugtighedsgrad. Tørringen varer til januar næste år. I denne periode taber druerne ca. 40% af deres væske og sukkerindholdet koncentreres betydeligt.
Derefter foretages et yderligere udvalg af de sundeste klaser, hvorefter druerne presses.
Gæringen, som foregår meget langsomt på grund af de lave temperaturer, varer i ca. 40 dage, og når denne vigtige proces er afsluttet, lagres vinen i to år på fade og tønder. Til slut kommes vinen på flaske, hvor den modnes i endnu mindst 6 måneder før den sendes på markedet.

   94 PUNTI | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2019/2020
   95 POINTS | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2018/2019
   GOLD MEDAL | Challenge International du Vin 2019
   GOLD MEDAL | Challenge International du Vin 2018

   GOLD MEDAL | Mundus Vini 2015 and 2017
   GRAND GOLD MEDAL | Concours International des Vins à Lyon

TYPE

Tør D.O.C.G. rødvin.

DRUESORTER

Corvina Veronese 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%.

PRODUKTIONSOMRÅDE

Vinstokke ved San Pietro In Cariano og Pedemonte di Valpolicella. Jordtype: Hovedsageligt kalkholdig jord med mange sten. Pergola Trentina. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år. Produktion 3.300 Kg/ha.

ALKOHOL

15% VOL.

DUFT/SMAG

Vinen har en kraftig rubinrød farve og duften kendetegnes af søde frugter såsom ribs, blåbær og kirsebær samt af den karakteristiske vaniljeduft, som kommer fra lagringen på egetræsfade. Smagen er imponerende, varme og bløde strejf spiller sammen med en god surhedsgrad og garvesyrer af høj kvalitet, som giver en god balance. En elegant vin med en bemærkelsesværdig og kraftig fyldighed.

SERVERINGSFORSLAG

Specielt egnet til stegt oksekød, gullasch og vildtretter samt lagrede oste. Serveringstemperatur: 18°C. Flasken åbnes et par timer i forvejen.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 15% alkohol

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler