Rødvin

Governo Gerone  All'Uso Toscano 

Topanmeldt italiensk rødvin produceret med rødder i mere end 700 års gamle toskanske traditioner. 

Kender Du ikke til Governo All'Uso Toscano og er Du fan af Valpolicellas Ripasso vine, er det hér muligvis lige en vin for dig! Gerone's Governo er fremstillet på Toscana's store drue, Sangiovese, tilsat andre lokale druesorter, som får lov at tørre en tid under Toscana's varme sol, hvorved mosten opkoncentreres og således opnås større fylde i vinen. Sangiovese med dens ret markante syreniveau tager rigtig godt imod denne tørring, da den forøgede sødme i mosten går rigtig godt i hånd med Sangioveses friske udtryk.

Vinen er medium rubinrød og med noter af modne skovbær, kirsebær, nelliker, lidt vanilje og tørrede urter i både duft og smag. Vinen er rigtig fint afstemt med balance mellem blød og fyldig vin på den ene side og friskhed på den anden. Governo er en glimrende ledsager til grillet eller stegt oksekød - f.eks. en cuvettesteg - til fjerkræ og lys kød eller kødbaserede pastaretter. Vinen bør serveres ved 16-18 grader.

5 x 5 stjerner i Vinavisen uge 50/2021. 

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. 13,5% Alkohol.

THE AMERICAN REDWOOD OAK AGED ZINFANDEL - CALIFORNIA

NY TOPÅRGANG 2022 - VALUE FOR MONEY

Vinen laves af Zinfandel fra Lodi-området, som rummer Californiens ældste vinstokke af netop Zinfandel, der stortrives i områdets tørre, varme klima.

The American Redwood Zinfandel er indbydende både i duft og smag, som består af solmodne brombær, lidt hindbær, krydderier og vanilje, der flot afbalanceres af brugervenlige, silkebløde tanniner.

Her får man en vin med stor fylde og der er skruet op for volumen på alle parametre. Er man efter finesse og sarte nuancer, bør man kikke en anden vej, men er man til hårdtpumpet power, SÅ PRØV DENNE VIN!

Vi anbefaler at nyde vinen til kraftige retter, grillet rødt kød, barbeque, eller bare til en stor voldsom burger.

Serveres ved 16 - 18 grader i store rummelige glas.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl - 14,5% alkohol.

* KØB 6 FLASKER FOR 399,- OG SPAR 48%

THE GODFATHER - IL PADRINO ROSSO GRANDE 15 % Alkohol.

Som alle verdens Godfather´s besidder denne vin både tyngde og pondus! En virkelig saftfuld, blød og også powerfuld vin, meget fint kombinerer et drueblend af 3 forskellige druer: Negroamaro, Sangiovese samt Montepulciano.

* Vores kunder udtaler: Masser Value for Money!

THE GODFATHER ROSSO GRANDE er intenst mørk rubinrød med en duft af kirsebær, skovbær og modne frugter. Vinen er på alle måder intens og velafstemt og udtrykker meget godt de midt- og syditalienske solmættede druer.

Vi anbefaler at servere The Godfather ved en temperatur på 15-16 grader til rødt grillet kød, vildt, kalvekød, svinekød, buffet, pastaretter, danske retter og stærkere oste. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15% Alkohol.

Flaske vægt 1,2 kg.

IL PADRINO Conquista

MIREA - PRIMITIVO DI MANDURIA - MASSERIA BORGO DEI TRULLI - DOP - Italien

TILDELT IMPONERENDE 3 GLAS I GAMBERRO ROSSO & 4,4 PÅ VIVINO

Vinen har en dyb, intens blækrød farve og viser aromaer af modne, sorte kirsebær, tørret frugt, eksotiske krydderier, hvid peber, mørk chokolade og sandeltræ. Mundfølelsen er stor og intens. Munden fyldes med komplekse lag af bløde, elegante tanniner, vanilje, rosiner, svesker, honning og kaffe. Finishen synes bare at blive ved og ved med et sødmefuldt touch fra fadlagringen.

MIREA er formidabel til de helt store bøffer fra slagteren, vildt, modne oste eller som ren og skær meditationsvin. Serveres ved 15-16 grader.

Primitivo druerne er omhyggeligt udvalgt og håndplukket fra særdeles lavtydende (Kun 600 gram druer pr. stok!) vinstokke, fra Maruggio i Puglia. MIREA lagres på en blanding af nye og brugte franske barriques i 10 måneder.

MIREA kommer i en potent, tung flaske, der virkeligt understreger, at vi har med en vin med stor fylde at gøre.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl.  - 17,5% Alkohol.

VITO Negroamaro/Zinfandel, Puglia 3 liter Bag-in-Box

Italiensk charmør, der med sin saftspændte sti,l er vinen, man kan nyde til en veltilsmagt kødret, men som via sit tilgængelige væsen også er aldeles glimrende "hyggevin". VITO er lavet på de velkendte Zinfandel og Negroamaro druer, der giver et saftigt, fyldigt fundament med moden, mørk frugt og en svesket, letkrydret helhed. Den er endnu et bevis på, at det sydlige Italien kan give fremragende vin for pengene. De senere års teknologiske landvindinger har kun forstærket denne tendens, idet vinene nu udviser endnu bedre koncentration og friskhed.

Duft og smag byder på fuldmoden bærfrugt samt lidt sveske. Stilen er fyldig og imødekommende og VITO lander i munden på blid og behagelig vis. Eftersmagen udviser god harmoni og en smule frugtsødme med en silkeblød, vedvarende finish.

Nyd vinen under stuetemperatur, ved 16-17 grader, til et bredt spektrum af kødretter, men også til tomatbaserede pastaretter.

Vinen holder sig frisk flere uger efter åbning – hvilket dog må siges at være en teoretisk betragtning, da den ofte er væk længe inden da :-).

En kasse indeholder 4 x 3 Ltr. Box - 13,5 % Alkohol.

Light Horse Pinot Noir - Californien

Simpelthen en skøn frisk Pinot Noir.

Light Horse Pinot Noir er en rødvin fra Jamieson Ranch vingården i Napa Valley i Californien. Druerne kommer fra områder i Californien, der er særligt velegnede til Pinot Noir, bl.a. Sonoma, San Benito og Santa Lucia Highlands. Den er opkaldt efter Jamieson Ranchs særlige race af ”miniatureheste”, knap en meter høje, som strejfer om på ejendommen – når de altså ikke er ”på arbejde” som terapi- og servicedyr. Vinen er lavet på 100% Pinot Noir og ligger en tid på fransk eg inden den tappes. En meget autentisk, arke-amerikansk Pinot Noir, fyldig, blød, saftig, med let fadtoast og simpelthen bare lækker!

JAMIESON RANCH VINEYARDS

Jamieson Ranch Vineyards er den sydligste vingård i Napa. Mod øst ligger Solano County og mod sydvest San Pablo Bay, hvis havgus, brise og kølige morgentåge køler området betragteligt ned. Her, så langt sydpå, er det i gennemsnit mindst 6°C køligere end den nordlige del af Napa, og det betyder, at man ikke kun kan lave store, voluminøse Cabernet’er, men også fin Chardonnay og sarte Pinot’er. Jamieson Ranch laver dog også fyldig Zinfandel med druer dyrket længere nordpå.

Jamieson Ranch er grundlagt af vin-veteranen Bill Leigon, som også ejer vingården i dag. Den første årgang var 2009, og huset er siden blevet kendt for suveræn kvalitet til yderst fair priser. Siden 2017 har selve vinproduktionen været i Linda Trotters kyndige hænder. Hun har 30 års erfaring fra bl.a. Swiftwater Cellars i Washington og Gundlach Bundschu i Sonoma og blev i 2018 udnævnt til ”Napa Valley Winemaker of the Year” af North Bay Business Journal.

Vingården har i øvrigt ansat en intern hestetræner, Brandy Lipsey. Hun passer den lille flok miniheste, som bor på ranchen. En del af salget fra vinene i Light Horse-serien går til velgørenhedsfonden af samme navn, som hjælper børn med autisme.

Farve: Rubinrød.
Duft: Skøn duft af kirsebær, jordbær, sukrede hindbær og lidt fadrøg/chokolade.
Smagsnoter: Mediumfyldig. Syren er venlig og taninnerne bløde. Noter af mørke kirsebær, hindbær, chokolade og nellike.

Serveringsforslag: Nyd den gerne et par grader under stuetemperatur, fx til lette retter med fjerkræ eller svinekød.

1 kolli inderholder 12 fl. á 75 cl. - 14% alkohol.

SON PRIM CUP BLEND - Mallorca - Spanien

NYHED - Mallorcavin i TOPKLASSE!

Duften er et kapitel for sig. Glæd dig til en fantastisk symfoni af røde kirsebær, blomster, chokolade, kanel og vanilje..

Én ting er vinenes meget høje niveau. Noget andet er de uhørt lave priser, som familien sælger dem til. Når eksperter smager vinene blindt, er ingen uenig om kvaliteten..

Topvinen fra Bodegas Son Prim og Jaime Llabrés og klart noget af et kup … Vi er ude i et blend af 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Syrah og 10% Tempranillo. Og det fungerer bare super tilfredsstillende. Klart helt i toppen af, hvad Mallorca formår.

Efter 12 måneder på franske egefade er det en yderst intens men samtidig perfekt afbalanceret vin, der rammer glasset. Alt sidder som det skal og det er tydeligt, at den har et langt og stolt liv foran sig.

Duften er et kapitel for sig. Glæd dig til en fantastisk symfoni af røde kirsebær, blomster, chokolade, kanel og vanilje. Den kraftige og samtidig friske smag gentager duftens noter og slipper ikke ganen lige med det første. Klart noget du skal smage, hvis du er til spanske vine! 

Vi kendte ikke SON PRIM før en af vores mange berejste og vinkyndige kunder bragte navnet på banen. Og stor tak for dét! For her får du kort fortalt spansk topklasse til yderst gavmilde priser.

Son Prim eventyret går tilbage til starten af 90’erne, hvor Jaime Llabrés beplantede et lille stykke land på Mallorca – nærmere bestemt Pla de Mallorca på den centrale del af øen. Her forsøgte han sig med blandt andet Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay bare for at se, om stokkene kunne trives i den lerholdige jord.

Det kunne de i dén grad og i 2003 startede Jaime Llabrés og resten af hans familie at producere vin på kommerciel basis. Sådan er det også den dag i dag. Det er et gennemført familie drevet foretagende, som i 2014 renoverede vingården efter alle kunstens regler. På det tidspunkt havde man opnået ganske stor succes og de nye faciliteter muliggjorde at man kunne tage næste skridt opad – helt op i toppen af Mallorcas vin.

Én ting er vinenes meget høje niveau. Noget andet er de uhørt lave priser, som familien sælger dem til. Når eksperter smager vinene blindt, er ingen uenig om kvaliteten. Til gengæld skyder de næsten alle som en helt skævt, når det kommer til prislappen. Så her er virkelig muligheden for at gøre en tæt på kriminel god handel!

Udover at producere især fremragende røde vine er SON PRIM også en yderst velbesøgt residens. Hver dag har man besøg af i snit 200 vinglade mennesker, som vil høre og smage, hvad det er, som gør SON PRIM til noget helt særligt.

Anbefales til grillet oksekød, vildt, lammekød. tapas spansk inspireret samt spanske smagfulde oste.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  15 % Alkohol

Tenuta Fenice Nero D´ Avola La Fenice Risorge DOC - Sicilien

Value for money! - 4,1 på Vivino

Intense nuancer af modne kirsebær, brombær, balsamico, som er en kreation spækket med sorte frugter. Lidt Kraftig samt lidt krydret moden brombær med Siciliens mest værdsatte drue Nero d'Avola. Det er fra vinmarker, halvvejs mellem kysten og Salemis høje bakker. Nyd en smuk og rig rødvin.

Winemaker Dino Taschetta udtaler: Denne drue er Siciliens bedste blå drue sort..

En helt excellent Siciliansk rødvin.. Fantastisk balance, flot vin..

Poggioreale plejede at være en vigtig vinlandsby på Sicilien. Det var her Dino Taschetta voksede op, og som generationer af hans familie også gjorde før ham.

Efter et jordskælv reduceres Poggioreale til ruiner i 1968, blev en ny by bygget yderligere ned ad bakken og vinmarkerne over landsbyen, vanskeligere at komme til, blev da forsømt for årtier. Nu, med mange af de øens ældste Nero d'Avola vinstokke ryddet op, der er endda mere grund til at værdsætte det, der er venstre. Dino vendte for nylig tilbage til familiegodset og begyndte at genoprette vingården.

Hans første årgang var 2017, og købere har været så imponeret, så de køber denne vin hvert år siden.

Tenuta Fenice kan anbefales flæskesteg, vildt, lammekød, steg, pastaretter, pizza, buffet, tapas samt faste oste.

Et kolli indeholder 6 flasker á 75 cl.  - 14 % Alkohol 

Zeni FZ Ripasso Superiore Valpolicella er en lækker Ripasso fra vinhuset ZENI. Vinen fremstår super flot med sin dybt rubinrøde farve med duft af modne sorte kirsebær frugt, som generelt er skønt moden. Vinen er fløjlsagtig, fyldig og med god længde.

Vinen er fremstillet på Corvina, Rondinella og Molinara og kun de bedste druer fra de bakkede vinmarker håndhøstes og indgår i denne vin. Vinen har fået 10-12 måneder på egefade, afhængig af den enkelte årgang, efterfulgt af kort tid på rustfri stål.

* Her kan vi virkelig tale om seriøs Ripasso Superiore, som fortjener at blive nydt ved en temperatur på 15-16 grader til grillet eller braiseret oksekød, mørkt fugle- og dyrevildt, til f.eks. en risotto med græskar eller ikke alt for intenst modnede oste.

1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl 14% Alkohol

Francis Ford Coppola Winery,Diamond Collection - Appellation Series,Pinot Noir, Santa Barbara County

Francis Ford Coppola Winery

Navnet lyder måske bekendt. Foruden ikoniske og Oscar-værdige film står legendariske Francis Ford Coppola i dag bag det kvalitetsdrevne Francis Ford

Coppola Winery, som er kendt for sine fantastiske californiske vine, der demonstrerer Coppolas sans for kvalitet, æstetik og godt håndværk.

Vinen

Coppolas elegante Pinot Noir vibrerer med livlige duftnoter af bær og subtilt fadpræg. Et pragteksempel på hvorfor Santa Barbara er blandt USA fornemste adresser for Pinot Noir. Appellation Series er de eksklusive vine fra Diamond Collection serien, skabt på druer fra udvalgte AVAs (vindistrikter) i Californien.

Appellation Series er skabt ud fra den filosofi, at forskellige druesorter udtrykker sig bedst i specifikke terroirs. I hver flaske kan du forvente en kvalitetsvin, der

udviser druesortens karakteristiske dyder i et unikt terroir-tro udtryk. Det kystnære og bjergrige Santa Barbara er verdenskendt for Pinot Noir.

Det kølige klima, samt mange solskinstimer er som skabt til den lidt kræsne drue.

Især morgentågen er vigtig, da den kølende effekt forlænger vækstsæsonen og hjælper med at bibeholde druens naturlige syre, der er essentiel for kvalitets Pinot Noir.

Vinen gennemgår lagring i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører ekstra smag og struktur til vinen. Denne saftige Pinot Noir byder

på en overflod af aromatiske dufte af modne jordbær, kirsebær, vanilje og en ristede fadtoner.

Smagen er præget af et læskende og friskt bærpræg af hindbærsyltetøj og ristede mokkabønner.

Denne vin er en exceptionel partner til mange vildtretter med svampe, tournedos af oksemørbrad eller til mørkt og lyst fjerkræ.

En elegant og let vin,der også sagtens kan nydes helt for sig selv. Vinen smager bedst når den er lettere afkølet til omkring 14 grader.

1 kolli indeholder 12 flasker á 75 cl. - 13,5% alkohol

Bodegas Lan Xtreme Crianza Organic - Spanien

4.0 Stjerner Vivino

91 Point James Suckling

93 Point Flaskehalsen

Bodegas Lan er i dag et af de mest dynamiske vinerier i Rioja DOC området og er nok det vineri, der inden for de seneste år har modtaget flest medaljer, anerkendelser og flotte anmeldelser fra vineksperter i såvel ind- som udland. Hos Bodegas Lan kombineres de gamle traditioner med de moderne tendenser og på den måde har man formået at producere fremragende vine, mens man samtidig beskytter druerne og bibeholder den gode kvalitet. Resultatet er en serie meget flotte vine, som altid er af den højeste kvalitet og som uden problemer kan måle sig med de bedste på markedet.

LAN Xtrème er den ekstreme manifestation af LAN-filosofien med hensyn til respekt for råvarerne. For at bevare essensen fra terroiret er der lige fra starten minimal indgriben, og sådan fortsætter det hele vejen igennem vinfremstillingen, som foregår så respektfuldt som muligt, uden at tilsætte tilsætningsstoffer til hverken mosten eller vinen – lige pånær en lille mængde svovl, som er nødvendig for at undgå oxidering og udvikling af uønskede mikroorganismer.

Vinen er produceret af 100% Tempranillo-druer, der er organisk dyrket i 400 meters højde på en fem hektar stor vinmark på ejendommen Viña Lanciano Estate i Rioja-området i Spanien. Denne vin har været lagret på nye franske egetræsfade i 15 måneder. Det er en utrolig flot rødvin med dyb granatrød farve og intens duft af blåbær, brombær og modne, røde frugter samt et strejf af lakrids, kanel og sort peber. Smagen er kraftig og utrolig lækker med god friskhed samt masser af frugt efterfulgt af en lang og behagelig eftersmag.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14% alkohol

VIEJO FEO Cabernet Sauvignon fra Vina Tinajas i Maule Valley er et rigtig behageligt glas vin fra Villa Alegre ved Andesbjergene, hvor den mærkbare temperaturforskel mellem nat og dag giver dem mulighed for at udvikle vine med dyb farve og intense aromaer. 

Da etiketten viser en grim mand, "Viejo Feo", der står ved siden af et spejl, der afslører, at det - ganske rigtigt - er skønheden indeni, der tæller. Viejo Feo Cabernet Sauvignon er intens rubinrød med aromaer af blommer brombær, solbær, vanilje og sort peber. Vinen opleves silkeblød med meget blide tannin. Vinens struktur bidrager til en frugtig, vedholdende finish. En vin, der er let at drikke og let at holde af og som derfor kan nydes både alene eller sammen med både lettere kødretter som svinekød og kødbaserede pastaretter.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. 13,5% alkohol.

NERONE Negroamaro / Primitivo Puglia IGP BIB 3 LTR

NERONE fremstilles på druesorterne Negroamaro og Primitivo og er charmerende frugtig, blød og cremet. Både duft og smag er fuld af solmættede hindbær og blommer samt krydrede noter.

Prøv NERONE til grillet kød, svinekød, oksekød, svinekød, pastaretter eller diverse oste.

**** i BT

En kasse indeholder 4 bokse - á 300 cl. - 13% Alkohol.

Cotes du Rhone Villages Metamorphose Cairanne Bio / Økologisk

* Har en score på 3,9 på Vivino.

Denne Cotes du Rhone Villages er virkelig smagfuld, og viser nuancer af det bedste fuld frugt, krop, grønne toner i eftersmag samt runde tanniner.

 En yderst velsmagende Rhone Village i Topklasse...

 Guldmedalje ved Concours des Vins Orange 2021      

 En meget tæt kirsebærrød farve, der afspejler en ung og koncentreret vin. Næsen er præget af rød frugt .. Blandt andet toner af kandiserede kirsebær, jordbær og hindbærsyltetøj, brombær.. viol og lakrids på ganen, en smuk koncentreret samt rig og kompleks struktur.

Der er fokuseres på druernes store modenhed, på et terroir som er gunstig for denne modenhed. Traditionel i betonkar. En kold præferencemaceration giver os mulighed for at afsløre frugten.

I 6 uger.. bliver druemosten omrørt. Ingen svovl indtil aftapning. Modning i betonkar i omkring 6 måneder.

Druesamsætning: 50% Granache, 30% Syrah og 20% Carignan

Server denne vin ved 15-16 grader.

Passer godt til: Vildt, grillet kød, simreretter, grøntsager og ost.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14,5% alkohol

Cotes du Rhone Villages Jardin Secret de CAMILLE

PERFEKT SOM JAGTVIN

Camille Cotes du Rhone Villages er en yderst velsmagende saftfuld vin, som viser nuancer af det bedste appetitvækkende frugt, krop, eftersmag samt runde tanniner.

En Kraftfuld behagelig næse af list søde røde frugter og krydderier. Smagen er domineret af brombær, let ribs og dejlig syre.

Vinen er dejlig fyldig og tør. Dejlig smag af peber, jorbær og hindbær. Har en dejlig moden bærfrugt, afstemt med en behagelig tør note og en fin syre, der dukker op i den lange eftersmag..

5 Stjerner i Vinavisen - Citat: Camille Cayran er en velkomponeret rødvin på druerne Grenache Noir, Carignan og Syrah. Her er dejlig moden bærfrugt afstemt med en behagelig tør note og en fin syre, der dukker op i den lange eftersmag.

 4,3 på VIVINO

 91 Points Decanter

En velkomponeret rødvin på druerne Grenache Noir, Carignan og Syrah.

Druesamsætning: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan.

Serveringstemperatur: 15-16 grader

Velegnet til: Julemiddagen , svinekød, charcuteri, kylling samt bløde oste.

Et kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14,5% alkohol 

VEROSSO Primitivo Salento IGT Bag-In-Box 3 liter er en rigtig saftig sag.  Vinen er flot medium rubinrød. I næsen findes tørrede solbær og kirsebær, som i munden ledsages af røde bær oig lidt vanilje. En behagelig, medium fyldig vin med ganske blide tanniner og en dejlig blød eftersmag.

Velegnet til kylling, lyst kød, ikke for kraftigt oksekød, pizza- og pastaretter samt middel kraftige oste eller blot som et glas i utide. Serveres ved 16 grader.

EnBag-in-Box indeholder 300 cl. 13,5% Alkohol.

Kendall-Jackson - Vintner's Reserve - Zinfandel - Californien

Zin som det skal smage!

Zinfandel er en klassisk californisk vintype, og Kendall-Jackson er mestre i at ramme den helt rigtige smag. Den flotte tanninstruktur og den saftige smag af brombær, blommer og hindbær står i flot kontrast til cedertræsnoterne fra fadlagringen.

Flaskehalsen om denne lækre Zinfandel: "Kendall Jackson er en af de producenter, der kan finde ud af at kæle for de korporlige karakteristika, uden at det bliver for voldsomt. For det er selvfølgelig krydret, dybt, kraftigt og mørkt, men her er en dejlig balance, der sikrer, at de tunge krydderier ikke bare tordner afsted og tromler alle andre nuancer i vinen."

• Zinfandel blandet med en smule Petite Syrah
• Stor kvalitet og smag for pengene
• Prøv vinen sammen med Amerikanske spareribs på grillen

Smagen:

Zinfandel er måske kendt for at give marmeladevine til billige penge, uden den store finesse. Vinene giver dog mange mennesker en stor drikkeglæde. Denne vin kommer med alle de opulente bærsmage som man kender fra Zinfandel, men det arbejde der er lagt i marken og kælderen hos Kendall-Jackson frembringer en meget dybere smagspalet. Strukturen i vinen, giver også tilpas meget modstand til at den kan gå til krydrede kødretter. God til julemaden og grillkødet - Den kan drikkes hele året rundt!

Vinhuset:

Californiske Kendall-Jackson har altid været familieejet, lige siden 1974. Jess Jackson købte her 80 hektar frugtplantage lige nord for Napa Valley, som han omlagde til vinmarker plantet med Chardonnay. Vinhuset Kendall-Jackson blev officielt et navn i vinverdenen i 1982.

Året efter blev den første kasse Vintners Reserve Chardonnay solgt i New York, og vandt derudover også en Platin pris for amerikansk Chardonnay. Dette gav startskuddet til Kendall-Jackson som brand.

I 1983 blev vinen tilmed omtalt som ”Nancy’s wine” i en stor avis. Den omtalte Nancy, var selvfølgelig den daværende præsident Ronald Reagans kone. Vintners Reserve var eftersigende hendes favorit.

Jess Jackson var en pioner i den californiske vinbranche, og lægger ikke skjul på Kendall-Jacksons glimrende forretningsøje som, den dag i dag, stadig er en stor del af virksomheden. Jess købte i 1991 sit eget bødkerværksted i Frankrig, for at sikre kvaliteten af de franske fade i vinfremstillingen. I dag er det også stadig filosofien at opkøbe land og vinmarker. I dag opkøbes vinhuse rundt om i verden.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13,5% alkohol

PRIMITIVO MASSERIA BORGO DEI TRULLI IGP 

Den innovative og lovende vinmager Alessandro Michelon fra vinhuset Masseria Borgo dei Trulli producerer Primitivo på højt niveau fra Salento i den syditalienske Puglia region. Hos Trulli har man fokus på produktion af oprindelige druesorter af højeste kvalitet.

Primitivo Trulli er intenst rubinrød  og udviser koncentrerede aromaer af sorte kirsebær, svesker og varme krydderie. Mundfølelsen er fyldig og koncentreret, fløjlsagtig og elegant med bløde, men stadig faste tanniner samt en lang eftersmag.

Denne Primitivo egner sig perfekt sammen med tomatbaserede retter, oksekød, lam, vildt, krydret svinekød eller kylling samt medium faste oste. Vinen nydes bedst ved en temperatur på 15-16 grader. 

Masseria Borgo dei Trulli dækker over i alt 45 ha jord, inklusive 25 ha vinmarker. Vinhuset producerer vine af mørke, tykskallede druesorter, hvor der er fokus på oprindelige druesorter og interessante produktionsmetoder. Der er 20 ha Primitivo, inklusive den 10 ha store 'Saracena' vingård, der er plantet i det gamle Albarello-system (med fritvoksende busktræer).

Masseria Borgo dei Trulli vingården henter sit navn fra det traditionelle Puglia med tørstenshytter med kegleformede tage. Tagene kaldes Trulli og hytterne blev hovedsageligt brugt som lagerrum af Saracen-befolkningen for hundreder af år siden.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl.  14% Alkohol.

Kendall-Jackson - Vintner's Reserve - Pinot Noir - Californien

Amerikansk Pinot Noir i topklasse!

Klassisk Amerikansk Pinot Noir, når det er allerbedst. Kendall-Jackson har i den grad formået at skabe en vin der årgang efter årgang holder det høje niveau, hvilket anmeldelserne tydeligt afspejler.
Pinot Noir med et strejf af sødme, fra verdensberømte Kendall-Jackson.

• En Amerikansk bærbombe af en Pinot
• Fantastisk balanceret vin
• Drik den til oksemørbrad

Smagen:

Vinen her er påvirket af vinmarkenes nærhed til det kolde Stillehav. Vandets temperatur påvirker simpelthen de marker der ligger nær kysten, og det gør Kendall-Jacksons. Dette afspejles i vinens elegance og gør at smagene ikke er ovevældende. De ca. 9 måneder på, primært brugte, franske egetræsfade giver vinen et touch af vanilje og varme krydderier.

Vinhuset:

Californiske Kendall-Jackson har altid været familieejet, lige siden 1974. Jess Jackson købte her 80 hektar frugtplantage lige nord for Napa Valley, som han omlagde til vinmarker plantet med Chardonnay. Vinhuset Kendall-Jackson blev officielt et navn i vinverdenen i 1982.

Året efter blev den første kasse Vintners Reserve Chardonnay solgt i New York, og vandt derudover også en Platin pris for amerikansk Chardonnay. Dette gav startskuddet til Kendall-Jackson som brand.

I 1983 blev vinen tilmed omtalt som ”Nancy’s wine” i en stor avis. Den omtalte Nancy, var selvfølgelig den daværende præsident Ronald Reagans kone. Vintners Reserve var eftersigende hendes favorit.

Jess Jackson var en pioner i den californiske vinbranche, og lægger ikke skjul på Kendall-Jacksons glimrende forretningsøje som, den dag i dag, stadig er en stor del af virksomheden. Jess købte i 1991 sit eget bødkerværksted i Frankrig, for at sikre kvaliteten af de franske fade i vinfremstillingen. I dag er det også stadig filosofien at opkøbe land og vinmarker. I dag opkøbes vinhuse rundt om i verden.

Siden 1992 har Vintners Reserve Chardonnay været den mest solgte Chardonnay i USA. Kendall-Jackson har hele tiden markedet i tankerne når der laves vin. Der udvikles løbende nye vine og eksisterende vine videreudvikles.

I Kendall-Jackons sortiment finder du alt fra enkeltmarks nørdevin til prisvenlige kvalitetsvine.

I nyere tid er Kendall-Jackson gået all-in på bæredygtighed. De elsker den land de ejer, og derfor skal den behandles godt. De går meget op i at spare på vand, solenergi, genanvendelighed, naturbevaring og sågar også at sætte en ære i at behandle sine medarbejdere ordentligt.

I dag er Jess Jacksons børn og børnebørn, der sætter retningen for det legendariske vinhus.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14,5% alkohol

Top lækker Prøve kasse, hvor du kan smage på vores nye Rhone vine fra Cave de Cairanne

     VIRKELIG LÆKKERT KØB! 

Kassen indeholder indeholder følgende vine:

2 flasker Cotes du Rhone Villages Cairanne C - Cru Chantecotes
2 flasker Cotes du Rhone Villages Jardin Secret de CAMILLE
2 flaske Cotes du Rhone Villages Metamorphose Cairanne

6 Flasker samlet I en kasse!

Cave de Cairanne er et kooperativ i den lille landsby Cairanne i Cru Cairanne, Rhône, Frankrig.
Kooperativet blev grundlagt i 1929 af 3 pionerer i regionen, som også delvis var bag AOC-appellationen på Rhône-vinene.
Cave de Cairanne er drevet af 12 vinproducenter, der producerer 85% af det volumen, vi flasker. Hver vinbonde arbejder på markerne fra deres forfædre - de kender deres vinstokke og håndværk af hjertet, og der ønskes løbende at producere højkvalitets håndværksvine på deres egenskaber, der afspejler jordens og familiens natur i hver lille ejendom.
Kooperativet er vores styrke: Sammen forener vi vores talenter og «terroirs» som et fodboldhold, og alt fungerer efter instruktioner fra den meget talentfulde Denis Crespo, vores kælder og winemaster.
Alene ville ingen nå eksportmarkederne på grund af et for lille tilbud, mangel på tid, knowhow i forretningsmekanismer: Sammen tilbyder vi et komplet udvalg af vine fra Rhône, der ledsages af administrationens og eksportserviceens knowhow.

THE AMERICAN REDWOOD OAK AGED ZINFANDEL - CALIFORNIA – KASSEKØB (6 FLASKER)

3,9 på Vivino

NY TOPÅRGANG 2022 - VALUE FOR MONEY

Vinen laves af Zinfandel fra Lodi-området, som rummer Californiens ældste vinstokke af netop Zinfandel, der stortrives i områdets tørre, varme klima.

The American Redwood Zinfandel er indbydende både i duft og smag, som består af solmodne brombær, lidt hindbær, krydderier og vanilje, der flot afbalanceres af brugervenlige, silkebløde tanniner.

Her får man en vin med stor fylde og der er skruet op for volumen på alle parametre. Er man efter finesse og sarte nuancer, bør man kikke en anden vej, men er man til hårdtpumpet power, SÅ PRØV DENNE VIN!

Vi anbefaler at nyde vinen til kraftige retter, grillet rødt kød, barbeque, eller bare til en stor voldsom burger.

Serveres ved 16 - 18 grader i store rummelige glas.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl - 14,5% alkohol.

THE AMERICAN REDWOOD OAK AGED ZINFANDEL - CALIFORNIEN - KASSEKØB (6 flasker til kr. 399,-)

4,0 PÅ VIVINO

NY TOPÅRGANG 2021 - VALUE FOR MONEY

Vinen laves af Zinfandel fra Lodi-området, som rummer Californiens ældste vinstokke af netop Zinfandel, der stortrives i områdets tørre, varme klima.

The American Redwood Zinfandel er indbydende både i duft og smag, som består af solmodne brombær, lidt hindbær, krydderier og vanilje, der flot afbalanceres af brugervenlige, silkebløde tanniner.

Her får man en vin med stor fylde og der er skruet op for volumen på alle parametre. Er man efter finesse og sarte nuancer, bør man kikke en anden vej, men er man til hårdtpumpet power, SÅ PRØV DENNE VIN!

Vi anbefaler at nyde vinen til kraftige retter, grillet rødt kød, barbeque, eller bare til en stor voldsom burger.

Serveres ved 16 - 18 grader i store rummelige glas.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl - 14,5% alkohol.

Bodegas Lan Crianza Rioja - Spanien

89 Point - Tim Atkin

89 Point - Wine Spectator

Bodegas Lan Lan Rioja Crianza Bodegas Lan er i dag et af de mest dynamiske vinerier i Rioja DOC området og er nok det vineri, der inden for de seneste år har modtaget flest medaljer, anerkendelser og flotte anmeldelser fra vineksperter i såvel ind- som udland. Hos Bodegas Lan kombineres de gamle traditioner med de moderne tendenser og på den måde har man formået at producere fremragende vine, mens man samtidig beskytter druerne og bibeholder den gode kvalitet. Resultatet er en serie meget flotte vine, som altid er af den højeste kvalitet og som uden problemer kan måle sig med de bedste på markedet. Denne vin er hovedsageligt produceret af Tempranillo-druer og derudover Mazuelo, der er dyrket i Rioja-området i Spanien. Vinen har været lagret 14 måneder på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade – og derefter 9 måneder på flasken inden frigivelsen. Denne flotte rødvin har en klar og intens kirsebærrød farve med en delikat og frugtig duft af jordbær, hindbær og tranebær med et strejf af vanilje. Velafbalanceret og fyldig, men samtidig silkeblød smag, søde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.

Moderne Rioja

Bodegas LAN har siden 1972 været tæt knyttet til naturen og kulturen i Rioja. Det kendte, men forholdsvis unge, Rioja-hus tager navn fra underområderne Logroño, Alavá og Navarra. Forbogstaverne i de tre underområder udgør navnet, LAN.

De tre vine som LAN er bedst kendt for, er deres klassiske Crianza, Reserva og Gran Reserva. LAN pionerede hybridfade i Rioja, hvor stavene er af fransk eg og enderne af amerikansk. Det giver en unik kompleksitet til Reserva og Crianza vinene.

Essensen af LAN kommer dog bedst frem i deres Estate vine. Disse vine laves på druer fra deres egne marker. Culmen er et godt eksempel fra denne serie, som virkelig leverer luksus Rioja.

I de senere år, er LAN også gået i gang med at eksperimentere. 7 Metros er en unik fortolkning af en moderne spansk Rioja. Her bruges nemlig spansk egetræ til lagringen. Druerne kommer udelukkende fra to specifikke vinmarker i Rioja. Xtreme er en anden fortolkning, hvor bæredygtigheden er taget til ekstremerne.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13,5% alkohol

Altaya Garnacha Agustín Cubero Calatayud – KASSEKØB 6 FLASKER - SPAR 50 %...

"Spænd sikkerhedsselen - Splitte Mine Bramsejl" - HER ER DER VIRELIG TALE OM VALUE FOR MONEY! 

En elegant, frugtrig og guddommelig lækker intens spansk rødvin.. lavet på 100% Garnacha-druer fra de højbeliggende marker i Calatayud.

Vi har købt stort ind

Altaya Garnacha fra Agustín Cubero byder på en vidunderlig kombination af frugtige og krydrede nuancer. Med en rig smag af mørke bær som kirsebær, brombær, hindbær.. samt subtile noter af peber og lakrids, er denne vin et oplagt valg til dig, der elsker intensitet og kompleksitet i din rødvin.

De gamle Garnacha-vinstokke, som vokser på stenede skråninger, giver vinen en flot struktur, hvor syren og de bløde tanniner spiller flot sammen.

Velegnet til: Perfekt til koteletter, grillet kød, tapas, krydrede retter, buffet eller som en nydelse for sig selv til hyggelige aftener.

Køb en kasse med 6 flasker af denne fantastiske Garnacha.. og få vinen til denne esktraordinære skarpe pris...

Drue: 100% Garnacha
Område: Calatayud, Spanien
Alkohol: 14 %
Serveringstemperatur: 14-15°C
1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14% alkohol

LA Cetto Zinfandel

De charmerende vine fra Mexico vil overraske de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige. Druerne til denne Zinfandel kommer fra El Escondido vingården i Tecate-provinsen. Vinen har fået 6 måneder på fad fulgt af 6 måneder på flaske. Dyb rubinrød med et næsten violet skær. Aromaer af søde frugter, ristede krydderier og læder - noter, der går igen i den lange, vedvarende smag. Medium niveauer af modne tanniner giver en tør men samtidig rund vin - karakteristisk for Zinfandel. Zinfandel er per definition yderst velegnet til grillvin (BBQ) og prøv ellers denne til vildt, pastaretter med smagsintens, kødbaseret sauce, til krydrede gryderetter (f.eks. Chili Con Carne) samt kraftige oste. Bør nydes ved 15-16 grader.

* LA Cetto blev kåret som "Winery of The Year 2014" v/ New York Int. Wine Competition 2014 og i 2006 blev de kåret som Årets Winemakers i Sydamerika”.

Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle plantes vinstokke i denne nyerobrede koloni. Det blev så stor en succes, at Kongen af Spanien i 1595 måtte stoppe nyplantninger, da han frygtede landet ville blive selvforsynende med vin! Dette forbud eksisterede i mere end 150 år og hæmmede de indtjeningsmuligheder, der lå for mexicanerne i produktionen af vin. Mexico var spansk koloni i 300 år mellem 1521-1821.

Rent faktisk ligger de ældste vingårde i hele det ”amerikanske” område (gældende for både Nord-, Syd- og Mellemamerika) i Mexico. De bedste mexicanske distrikter ligger i Baja i California - i forlængelse af det amerikanske Californien. Her ligger da også vinhuset L. A. Cetto. Firmaet blev etableret i 1926 af den italienske immigrant, Angelo Cetto. I dag er det 3. generation, der driver det prestigefyldte vinhus, som i dag har status som Mexicos i særklasse bedste producent.

En kasse indeholder 6 flasker. - 75 cl. 14% alkohol.

Châteauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon - Cuvée du Quet - Rhone 2016 Druerne kommer fra mere end 80 år gamle udvalgte vinstokke fra 3 unikke lieu dits. Som herfra giver nærmest hysterisk lave udbytter og følgelig super koncentreret vin til den helt lange bane. I 2016 udgøres blendet af 80% Grenache og 20% Mourvèdre. Druerne afstilkes, gæres ved hjælp af naturgær, gennemgår en lang maceration lagrer efterfølgende 1½ år på en blanding af beton og barriques.

Cuvée d Quet er duftmæssigt tætpakket med dyb, mørk frugt med Mourvèdre's 'non-fruity' indspark fra 'the dark side'. Smagen har enorm intensitet og fylde med tydelige mørke kirsebær, blommer, garrigue og mineralske noter. Eftersmagen har enorm længde, men mangler endnu den modne vins dybe kompleksitet. Vinen virker således endnu meget ung, men kompositionen er aldeles fremragende med moden og supersund frugt, fast syre og præsente, men modne tanniner. Med ekstra år på bagen vil Grenache's sødmefuldhed dominere mere og Mourvèdre's strukturelle komponent vil opleves mindre fast.

Skal vinen nydes i dens ungdom, bør den iltes ekstremt godt. Nydes sammen med et godt stykke oksekød eller lammekød, gerne grillet.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. 15,5% Alkohol.

PSI - Domino de Pingus - Ribera del Duero- - Peter Sisseck - Spanien 2022

PSI er vinen fra Danske Peter Sisseck er opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet og er det seneste resultat af hans dybe engagement i Ribera del Duero.

Vinen er skabt på langt overvejende Tempranillo (normalt tilsat en smule Garnacha), købt fra en række vinbønder, som indtil for få år siden blev betalt for at levere kvantitet, men som nu har indledt et samarbejde med Peter Sisseck og hans partner Pablo Rubio, der i første omgang går ud på at efterstræbe kvalitet frem for kvantitet.

Projektet er markant forskelligt fra Pingus og Flor de Pingus, for med PSI handler det mere om at afsøge de muligheder, der ligger gemt i de rodfæstede traditioner, end om at præstere voldsomme vine, der slår benene væk under verdenspressen.

PSI er en charmerende oplevelse. Den er mørk i glasset og så byder den sig til med herlig, moden frugt i duften, hvor de modne røde frugter finder sammen med friske violer og en antydning af brombærlikør. Vinen er intens med en underliggende, pulserende friskhed, som giver vinen kant og kalder smilet frem.

Smuk vin fra en legelysten Peter Sisseck, og et smukt eksempel på, at behersket anvendelse af større og ældre fade kan være svært vanedannende.

Denne vin er skabt til grillet bøf, lam, vildt, spansk tapas og serveres bedst i store glas og med store armbevægelser ved en temperatur på 15 til 17 grader.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl.  14% Alkohol

Zeni - Amarone - Classico - FZ GENERAZIONE - DOCG - Italien

Vinen står flot og dyb rubinrød i glasset med en frugtdrevet næse, der byder på såvel røde som mørke frugter samt krydderier. Smagen er fløjlsagtig og perfekt afrundet. Vi anbefaler at servere vinen ved 16-18 grader og sammen med kraftige retter, så som vildt, grillet oksebøffer, lam, samt fede kraftige oste.

Vinen er fremstillet på druesorterne: 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara fra hjertet af Valpolicella i det bakkede område nord for Verona. Efter den lange tørring af druerne og den efterfølgende gæring har vinen fået yderligere 3-4 ugers maceration og 2 års lagring på store 5000 liter egetræsfade.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. 15% Alkohol

Dievole - Novecento -Chianti Classico - Riserva - DOCG - Italien

Novecento er fremstillet på 95% Sangiovese, 3% Canaiolo og 2% Colorino fra syd/sydvest orienterede og økologisk dyrkede vinmarker med en beplantningstæthed på 5.000 stokke pr. ha., hvorfor det samlede hektarudbytte på 70 hl. dækker et lavt udbytte på 1,4 kg. pr. vinstok. Efter gæring på cementtanke har vinen fået 17 måneder på franske, uristede 4.100 liter egefade.

Vinen er medium rubinrød med granatrøde reflekser. Duften er intens med modne kirsebær og morbær, friske laurbærblade og viol. Vinen er fyldig og velafbalanceret med udtalt mineralitet, elegante tanniner og Sangioveses karakteristiske syre. Vinen slutter i en lang, elegant eftersmag.

Vinen anbefales sammen med grillet eller braiseret kød, pasta med traditionelle saucer og ost.

Dievole Novecento repræsenterer 900 års historie. En historie, der begyndte tilbage i 1090 og Novecento blev skabt netop for at hylde den lange, lange historie.

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 14% Alkohol.

Anmeldelse:

* 5 x ***** Stjerner i Vinavisen - Saft og kraft, tørhed og fad - en fin lidt kantet Chianti, der åbner sig, hvis den bliver plasket over i en karaffel et par timer før måltidet.

Podere BRIZIO - Rosso di Montalcino - DOC - Italien er fremstillet 100% på Toscanas store drue, Sangiovese, som efter spontan gæring har fået 12 måneder på 400 liter uristet, fransk eg.

Næsen er intens og frugtig med modne, frugter og røde bær. Kirsebær og røde blommer, ikke mindst. Vinen er frisk, elegant og medium fyldig med noter af kirsebær, ribs og blommer. Vinens fine balance mellem moden frugt, syre og tanniner giver en vin, der giver lyst til et glas mere.

Vinen passer perfekt sammen med braiserede kødretter og til tomat- og kødbaserede pastaretter. 

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 13,5% Alkohol.

Podere BRIZIO - BRUNELLO di Montalcino - DOCG - Italien 2016

Femstjernet årgang - 96 point WineSpectator

Vinen dufter skønt af moden rød og sort frugt, som ledsages af tydelige noter af viol og lakrids. I munden er der en flot balance mellem syre og moden frugt og vinen drikker fortrinligt nu, omend den vil udvikle yderligere komplekse, tertiære noter, som årene skrider frem.

Denne vi er, som Brunello skal være det, fremstillet 100% på Sangiovese fra marker, der fra og med 2016 er certificeret økologiske. Gæringen er sket uden tilsætning af kulturgæring og efter endt gæring har vinen fået godt og vel 36 måneder på 5.400 liter franske fade af uristet eg. Uristet eg ser man ikke ofte, men her er idéen, at fadet ikke må dominere frugten. Det gør Brizio Brunello til en elegant og forførende vin snarere end stor og volumniøs.

Nyd Brizio Brunello med kalvekød, eller til såvel fjer- som hårvildt - og der må gerne følge en kraftig, fondbaseret sauce med.

En kasse indeholder 6 flasker 75 cl. 14% Alkohol.

Venta del Puerto No. 12 Selection Especial - Spanien -  er en kraftig, cremet og fed spanier, som er fremstillet på Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Dyb rubin, næsten sort i kernen. Duften er intens, kompleks og fint udviklet med blommer og sorte kirsebær samt toner af honning, grønne blade, en smule læder og med let røget fadkarakter.

Smagen er rig med fløjlsbløde tanniner og i flot balance. Kompleks og pænt udviklet med moden frugt og en lang eftersmag, med elegante antydninger af ristet eg.

Vinen har fået 12 måneder på ny, amerikansk eg.

Vinen passer perfekt til lidt mere elegante retter med lam, oksekød, vildt ,gerne grillet, smagfulde tapas samt kraftige oste. Lad gerne kødets karakter træde tydeligt frem, sådan at vinen kan fungerer som eksklusivt krydderi. Vinen har rigtig godt af dekantering før servering.

* SUPER FLOT GAVELØSNING - leveres i elegant gaveæske med 2 flasker og en flot informationsbrochure.

Sælges også uden gaveæske

En kasse indeholder 2 flasker af 75 cl. 14% Alkohol.

Agustin Cubero Stylo 8 Unico Garnacha 

Augstin  Cubero har leveret en rigtig flot rødvin fra det spanske vinområde, Calatayud. I glasset fremstår Stylo 8 flot dyb rubinrød. I duften finder man masser sorte bær som brombær, solbær og mørke kirsebær, som spiller smukt sammen med en destinkt chokoladenote og krydrede fadtoner. Vinen er potent med masser af saft og kraft og bliver smukt afrundet af chokolade og krydderier fra 8 måneder på fad. Her kan man virkelig passende bruge udtrykket cremet om vinens tekstur. Tanninerne er lægger sig kun som en fløjlshandske rundt om vinen og giver derved vinen struktur.

Bodegas Agustin Cubero har været i familiens eje i fire generationer, og at den nuværende ejer Jesús Javier Cubero Eguita, ved hvad han har med at gøre, behøver man bare smage vinen i glasset for at bliver overbevist om. Præcis som sin kendte navnebroder behersker han kunsten at forvandle vand til vin af høj kvalitet.

Garnacha, der er det spanske navn for Rhône's Grenache drue, stortrives med varme og sol, og det stærke, ultraviolette lys i højderne fremmer dannelsen af tætte, mørke farvetoner i drueskallen, hvorfor vinen fremstår ganske mørk og dyb. Trods en høj alkoholstyrke på 14,5% har vi med en vin i super fin balance at gøre. En vin, som er meget velegnet til spansk tapas, vildt, lam, en grillet bøf, krydrede spanske gryderetter eller blot til ren nydelse.

Serveringstemperatur: 15-16 grader

En kasse indeholder 6 flasker - 14,5% Alkohol

Ripasso Superiore Valpolicella ZENI MAROGNE DOC 2022 er en lækker Ripasso fra ZENI. Flot dyb rubinrød med en duft af modne sorte kirsebær og generelt velmodnet frugt. Vinen er fløjlsagtig, fyldig og med god længde. 

Vinen er fremstillet på 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara, hvortil kun de bedste drueklaser fra de bakkede vinmarker håndhøstes. Vinen har fået 10-12 måneder på eg, afhængig af den enkelte årgang, efterfulgt af kort tid på rustfri stål.

Her er virkelig tale om en seriøs Ripasso, som vi særligt anbefaler at nyde ved en temperatur på 16-17 grader til grillet eller braiseret oksekød, mørkt fugle- og dyrevildt, til f.eks. en risotto med græskar eller ikke alt for intenst modnede oste.

Tidligere anmeldelser:

* 92 Points - James Suckling (Årgang 2016)
* 1 glas af Gambero Rosso Vini d’Italia 2018 (årgang 2015)
* Vini d’Italia Gambero Rosso 2017 (årgang 2014)
* Vinibuoni d’Italia 2017 – Corona 2015
* Bronzemedalje af Decanter World Wine Awards 2016 (årgang 2014)
* Diplom of merito af Verona Wine Top 2016 (årgang 2014)
* 88 Point af Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 (årgang 2013)
* 2 glas af Vini d’Italia del Gambero Rosso 2016 (årgang 2013)
* Diploma de Merito af Verona Wine Top 2015 (årgang 2013)
* Decanter World Wine Awards 2015 – Segnalazione (årgang 2013)
* Guldmedalje af Enolions 2015 (årgang 2013)
* 2 glas af Vini d’Italia del Gambero Rosso 2015 (årgang 2012)
* 2 stjerner af vini di Veronelli 2015 (årgang 2012)
* Verona Wine Top – Diploma di Merito 2013 (årgang 2011)
* Sølvmedalje af Concours Mondial Bruxelles 2011 (årgang 2009)
* Sølvmedalje af Mundus Vini 2011 (årgang 2009)
* Bronzemedalje af International Wine Challenge 2011 (årgang 2009)
* Decanter World Wine Awards – Segnalazione 2011 (årgang 2009)
* Sølvmedalje af Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2011 (årgang 2009)
* Guldmedalje af Mundus Vini 2010
* Sølvmedalje af Decanter World Wine Award 2009 (årgang 2007)
* Bronzemedalje af Challenge International du Vin 2009 (årgang 2007)
* Diplom of Merito af Verona Wine Top 2009 (årgang 2007)

En kasse indeholder 6 flasker – 14% Alkohol.

CMC Rosso Veronese

Vinen har en dejlig fylde med masser af saftig frugt. Aromaer og smag inkluderer meget modne blommer, mørke bær og rosiner, krydderurter, ristede noter og vanilje fra fadet. Giv vinen lidt luft, før servering og noter af hvid peber, mokka og bitter chokolade blander sig i indtrykkene.

Serveret ved en temperatur på ca. 16 grader, anbefales CMC til f.eks. andesteg, bøffer på grillen, oksemørbrad, flæskesteg eller til kraftige oste.

CMC er en dejlig Rosso Veronese fra den velrenommerede Amarone producent, Zeni. CMC er fremstillet på tørrede Corvina druer og delvist tørrede Merlot og Cabernet Sauvignon druer. Den færdigblendede vin har fået 6 måneder på fransk eg. Vi

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 14% Alkohol.

5 x ***** i Vinavisen: To glas til denne lækre rødvin i den italienske vinguide Gambero Rosso. Og fem stjerner ubetinget her - og så til en pris af 80 kr. (ved 6 flasker). Vinen er lavet på druerne Corvina, Merlot og Cabernet Sauvignon efter Ripasso-metoden med de tørrede druer, og den fremtræder med stor frugtfylde, bløde tanniner og en fin krydring. Lang eftersmag.

LIALA - NEGROAMARO - SALENTO - MASSERIA BORGO DEI TRULLI - IGP - Italien 2020

Dyb og intens purpurrød i glasset og med rig duft med aromaer af ribs og modne røde såvel som sorte kirsebær. I munden mødes frugten med krydrede noter af kanel, kaffe og vanilje, der gør, at vinen i ekstra grad fylder hele munden. Og så finder jeg en note a la kirsebærsten. Liala ér en meget fyldig vin, men den er harmonisk, fløjlsblød og bevarer sin elegance. Imponerende lang finish!

Server denne vin ved 15-16 grader til vildt eller grillet oksekød.

LIALA er fremstillet på 100% Negroamaro fra ca. 80 år gamle vinstokke fra Guagnano i Lecce-provinsen. Super lavtydende stokke, der kun leverer 7-800 gram frugt pr. vinstok! Dette bevirker, at vinen bliver enormt intens og sprængfyldt med frugt.

LAILA kommer i en potent, tung flaske, der virkeligt understreger, at vi har med en vin med stor fylde at gøre.

I den sydlige region Puglia i Italien har Masseria Borgo Dei Trulli fundet de ideelle betingelser for at udvikle og praktisere sin hovedfilosofi 
- at producere interessante og fremragende vine, der kan gøres tilgængelige for et stort publikum af forbrugere. 

Masseria Borgo dei Trulli har vinmarker i de bedste vindistrikter. Specifikt i områderne Sava, Manduria og Maruggio - i provinsen Taranto - hvor de primære druer, der dyrkes, er Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano og Sauvignon Blanc og i distriktet Guagnago i provinsen Lecce, hvor Negroamaro og Malvasia Nera dyrkes til produktion af Salice Salentino.

Spredt mellem vinmarker og olivenlunde, kan du finde mange gamle tørre stenhuse (hytter) kaldet Trulli (italiensk flertal for Trullo). “Trulli” i dette område er bedre kendt som Saracen Trulli, da de adskiller sig fra den mere traditionelle Trulli, der findes i Itria-dalen (nord for hvor Masseria ligger), da de har et kuppelformet snarere end kegletag.

Det er her Masseria Borgo dei Trulli får sit navn.

* 97 Point Luca Maroni

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 16,5% Alkohol.

PRIMITIVO - SALENTO SARACENA - MASSERIA BORGO DEI TRULLI - IGP - Italien 

Vinen er dyb granatrød med intense aromaer af tørret frugt, eksotiske krydderier, hvid peber og chokolade. Mundfølelsen er rund og intens med lag på lag af vanilje, svesker, kaffe og kirsebær og det hele får struktur af bløde, modne fadtanniner. Eftersmagen er lang og frugtmættet.

Primitivo Saracena serveres bedst ved 15-16 grader til vildt, oksekød, tomatbaserede retter og hårde oste. Eller snup et glas som meditationsvin.

Primitivo druerne høstes fra omhyggeligt udvalgte, lavtydende vinmarker i Maruggio i et område kaldet ”Saracena” i provinsen Taranto i det sydlige Puglia. Vinmarkerne er beplantet efter ”Albarello Pugliese” systemet med omkring  5.500 planter pr. ha. og et gennemsnitligt udbytte på 1 kg pr. vinstok fra de i gennemsnit 60 år gamle vinstokke.

Druerne håndplukkes omhyggeligt i begyndelsen eller midten af ​​september. Ca. 14 dage før høst, "klemmes" hver stilk, så tilførslen af vand mv. stoppes og en tørringsproces påbegyndes allerede på vinstokken! Resultat bliver lufttørrede druer, som giver Saracena dens fyldige og intense smag. Saracena! Vinen får 10 måneder på franske barriques og yderligere 4 måneder i kælderen, inden den frigives.

Anmeldelser:

* 97 point - Luca Maroni
* GULDMEDALJE ved Mundus Vini
* DECANTER - Kået i stor test, som en af de 18 bedste Italienske rødvine under kr. 180,-

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. - 15% alkohol.

BODEGAS PINEA 17 Ribera del Duero Crianza Spanien er en vin, som anmelderne står i kø for at rose helt til skyerne!

4,4 på Vivino - " GIVER FLOR DE PINGUS BUKSEVAND "

17 by Pinea er 100% Tempranillo.

I glasset fremstår vinen nærmest dyb rubinrød til det uendelig. Duften er berusende med parfumerede aromaer af mørke skovbær, blåbær og blomme, mens diskrete strejf af kakao, vanilje og cedertræ fra 18 måneder på 70% fransk og 30% amerikansk eg, komplementerer smukt i baggrunden. Vinen er på en gang bredskuldret og med kød på kroppen. Potent og med masser af smag, som ender ud i en lang koncentreret eftersmag.

17 by Pinea passer godt til oksekød generelt, til lam eller vildt. Vinen serveres bedst ved en temperatur på 15-16 grader.

Et af Spaniens bedste vinområder!

For 40 år siden blev der mest af alt fremstillet billig rosévin i bulk i Ribera del Duero, der fik sin egen appellation, DO (Denominación de Origen), i 1982.
I dag er distriktet kendt som et af Spaniens førende rødvins-områder med vine, der let kan konkurrere i kvalitet med dem fra den ikoniske nabo.. Rioja.
Der er i dag cirka 300 vinhuse i Ribera del Duero, hvoraf enkelte er blandt verdens mest berømte. Det gælder blandt andet Vega Sicilia og Dominio de Pingus, der ejes af danske Peter Sisseck.
Ribera betyder flodbred og henviser til floden Duero, der løber gennem distriktet og sørger for vand til de 23.360 hektar vinmarker, hvorefter den fortsætter ind i Portugal og tager navneforandring til Douro.
Ribera del Dueros marker ligger i en højde af 700 til 800 meter over havets overflade og er dermed nogle af de højest beliggende på den nordlige halvkugle. Men man fornemmer ikke højden, når man går rundt blandt vinstokkene, for det er et forholdsvis fladt højland, floden skærer igennem.

En kasse indeholder 6 flasker i flot gaveæske af 75 cl. 15% Alkohol

Louis Jadot - Santenay - Bourgogne - Frankrig

Byen Santenay ligger i den sydlige del af Côte de Beaune, lige efter Chassagne-Montrachet. "Clos de Malte" er et 7 ha. "Monopole", som Louis Jadot er ene-ejer af. Marken ligger på climat'en "Sous la Fée" ved foden af Montagne des Troix Croix. Santenay Clos de Malte er især beplantet med Pinot Noir, dog med en lille hektar med Chardonnay, beliggende i den fugtige undergrund af kalksten og ler. "Clos de Malte" gærer på egetræsfade og lagrer bagefter på små fade 12 måneder. Vinen er let fedmefuld og velstruktureret, den er burgundisk elegant, med frugtige aromaer, lidt citron-duftende, med fine noter fra fadet.

1 flaske indeholder 75 cl. - 14% alkohol.

Aylés Vino de Pago - Cuesta del Herrero 2020 - Øko - 97 p. Decanter

Økologisk spansk vin fra området Aragon - Blød og rund, frugtig, fyldig, tør på druerne Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo

Cuesta del Herrero kommer fra Pago Aylés. Pago er det eksklusive spanske kvalitetsmærke for individuelle producenter, der kan sammenlignes med den franske grand cru-klassificering. Hovedbetingelserne er, at der kun må anvendes egne druer, og at vinene skal være af topkvalitet.

Her, nær byen Zaragoza, laver Jorge Navascues en fyldig rødvin af hovedsageligt garnacha og tempranillo, lagret i seks måneder på små franske egetræsfade. Klimaet er ekstremt kontinentalt med varme somre og stor afkøling om natten. De økologisk dyrkede druer høstes om natten og ankommer dermed køligt og i optimal kvalitet i kælderen.

Meget anderledes end for eksempel i en Rioja, præger de høje vinmarker og Garnacha-druen denne smukke rødvin fra Aragón-regionen. Den har en rig, fyldig, men alligevel frisk smag med udpræget syre, der passer godt sammen med krydrede retter som grillet kød og gryderetter. Kendere ved allerede: smukke spanske Garnacha fra gamle vinmarker kan findes i Aragón.

Fyldig, egetræslagret rødvin til at drikke som den er, eller til at kombinere med forskellige krydrede retter. Dejligt med lammekoteletter med rosmarin, fjerkrægryderet eller fyldte røde peberfrugter fra ovnen. Retter med gris og kolde grydderier er også super.....

Én kasse indeholder 6 fl. á 75 cl.

Argentinsk Smagekasse - Estate Reserva fra vinhuset Las Perdices - 6 Flasker

Argentinsk smagekasse - TOPVINE fra vinhuset Las Perdices - 6 Flasker

Topvinene fra Las Perdices, i Mendoza, Argentina. Vinmarkerne ligger højt og det varme og tørre klima kombineret med netop den høje beliggenhed,  giver intense vine med masser af nerve.

Køb en prøvekasse med 6 flasker – Spar 43%

Kassen indeholder kun topvine:

2 flasker Paraje Altamira Malbec 75 cl.
2 flasker Gualtallary Exploration Malbec 75 cl.
2 flasker Don Juan Reserva - Limitada 4 Grapes 75 cl.

6 fantastiske flasker samlet i en top-smagekasse!

1 kasse indeholder 6 flasker.

Chateau Moulin-á-Vent, Les Vérillats - Top 100 Winery 2020 , Wine & Spirits

94 point - Din Vinguide, 93 point - WineEnthusiast, 92 point - Le Revue Vin de France

Les Vérillats er en exceptionel, rig og koncentreret vin, der præcist udtrykker, hvad appellationen Moulin à Vent handler om: Terroir drevne vine med stor lagringsevne, dybde, kompleksitet og kraft, uden at det går ud over finessen og elegancen. Duften er fantastisk med lag på lag af modne sorte og røde bær. Dyb fyldig og rig på ganen med fornem mineralitet og en lang blød finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det, så er vinene fra Château du Moulin à Vent i klasse for sig, "...imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular image."

Enkeltmark med over 65 år gamle stokke. En større del stilke med i fermenteringen. Mørk og let krydret næse, domineret af sorte bær. Blomme, lakrids, flint, urter og vanilje i sagen. Flot struktur og meget præcis i udtrykket. Lang afslutning."

Chateau Moulin-á-Vent, Le Camp de Cour Single Vineyard - Top 100 Winery 2020 Wine & Spirits

93 point - Decanter, 94 point - Wine Enthusiast, 93 point - Din Vinguide, 93 point - LE Revue Vin de France

Druerne til Le Champ de Cour høstes ved et udbytte på kun 27 hl/ha. Det resulterer i en tæt og koncentreret vin med et anstrøg af menthol, mørke bær og en markant mineralitet. Syreindholdet er forfriskende, og tanninerne er runde og elegante. Her får du en meget balanceret, struktureret og kompleks enkeltmarks Moulin à Vent af højeste klasse.

1 flaske indeholder 75 cl. - 6 fl. pr. kolli

Chateau du Moulin-á-Vent - Top 100 Winery 2020 Wine & Spirits

92 point Din Vinguide - 91 point Wine Enthusiast - 91 point La Revue Vin de France

Slottets Moulin à Vent i årgang 2020 byder på en intens næse med et touch af eg og en mineralsk, dyb og koncentreret smag, med en lang, kompleks finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det, så er vinene fra Château du Moulin à Vent i klasse for sig: "Imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular image."

1 flaske indeholder 75 cl. - 1 kolli = 6 flasker.

D2 Red Wine - Columbia Valley - DeLille Cellars, Washington State

94 point WineSpectator

DeLille Cellars betragtes som en top amerikansk producent af Bordeaux-blends, der viser en tradition for kvalitet og ekspertise gennem sin 30-årige historie. DeLille har fortsat en væsentlig indflydelse på etableringen af Washington State som en førende vindyrkningsregion med fokus på Red Mountain AVA og andre prestigefyldte vingårde i hele Columbia Valley.

DeLille Cellars, der er grundlagt på konceptet om at fremstille vin i verdensklasse fra staten Washington, blev grundlagt af Chris Upchurch, Jay A. Soloff, Greg Lill og hans far Charles Lill. De fire grundlæggere mente, at alle gode blandinger overskrider summen af deres individuelle dele, og dette princip og virksomhedsfilosofi om "altid at søge" styrer vingårdens forpligtelse til konstant forbedring, kontinuerlig opdagelse i kælderen og i sidste ende skabelsen af exceptionelle vine og oplevelser .

DeLille var en af de første fem vingårde i Washington, der modtog Robert Parkers 5-stjernede bedømmelse. Vingårdens arv af ensartet kvalitet og anerkendelse inkluderer over 800 individuelle 90+ vurderinger fra top internationale kritikere, adskillige placeringer på Top 100-lister og fem Wine & Spirits Top 100 Wineries of the World-udmærkelser (2017-2020 & 2022).

Four Flags Cabernet - Columbia Valley - DeLille Cellars, Washington State

94 point Jeb Dunnuck

93 point Winespectator

93 point James Suckling

2019 Four Flags er fyldt med sine kendetegnende røde og mørke frugtaromaer. Sammen med levende frugt tilbyder denne årgang en unik smagfuld kvalitet. Oliventapenade, stjerneanis og enebær spiller med aromaer af vilde blåbær, rød lakrids og Bing-kirsebær. Mundfornemmelsen er delikat tekstureret med fine, støvede Red Mountain tanniner.

80 % ny fransk eg understøtter blidt den komplekse matrix af frugt, krydderier, urter og umami smag. Drik trygt nu eller læg den i kælderen så længe som muligt for at opleve den lovende fremtid, denne skønhed besidder.

Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon og har ligget 20 måneder på fransk eg.

Om DeLille Cellars

DeLille Cellars betragtes som en top amerikansk producent af Bordeaux-blends, der viser en tradition for kvalitet og ekspertise gennem sin 30-årige historie. DeLille har fortsat en væsentlig indflydelse på etableringen af Washington State som en førende vindyrkningsregion med fokus på Red Mountain AVA og andre prestigefyldte vingårde i hele Columbia Valley.

DeLille Cellars, der er grundlagt på konceptet om at fremstille vin i verdensklasse fra staten Washington, blev grundlagt af Chris Upchurch, Jay A. Soloff, Greg Lill og hans far Charles Lill. De fire grundlæggere mente, at alle gode blandinger overskrider summen af deres individuelle dele, og dette princip og virksomhedsfilosofi om "altid at søge" styrer vingårdens forpligtelse til konstant forbedring, kontinuerlig opdagelse i kælderen og i sidste ende skabelsen af exceptionelle vine og oplevelser .

DeLille var en af de første fem vingårde i Washington, der modtog Robert Parkers 5-stjernede bedømmelse. Vingårdens arv af ensartet kvalitet og anerkendelse inkluderer over 800 individuelle 90+ vurderinger fra top internationale kritikere, adskillige placeringer på Top 100-lister og fem Wine & Spirits Top 100 Wineries of the World-udmærkelser (2017-2020 & 2022).

Chaleur Estate Red Blend - Columbia Valley - DeLille Cellars, Washington State, USA

95 Points af Jeb Dunnuck
93 Point i Winespectator
93 Points af James Suckling

Dyb og ekstrem rig vin. Den har en smuk rubinrød farve. Meget aromatisk i næsen. Her er Creme de cassis, solbær, cedertræ og læder, suppleret med mørk chokolade og krydderier.
Som modspil til den elegante næse er ganen koncentreret med noter af kirsebær og brombær. Flot, frisk og lang eftersmag.
Vinen er lavet på 64% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 10% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot.
Den har ligget 20 måneder på franske fade og 8 måneder på flaske inden frigivelse.

Om DeLille Cellars

DeLille Cellars betragtes som en top amerikansk producent af Bordeaux-blends, der viser en tradition for kvalitet og ekspertise gennem sin 30-årige historie. DeLille har fortsat en væsentlig indflydelse på etableringen af Washington State som en førende vindyrkningsregion med fokus på Red Mountain AVA og andre prestigefyldte vingårde i hele Columbia Valley.

DeLille Cellars, der er grundlagt på konceptet om at fremstille vin i verdensklasse fra staten Washington, blev grundlagt af Chris Upchurch, Jay A. Soloff, Greg Lill og hans far Charles Lill. De fire grundlæggere mente, at alle gode blandinger overskrider summen af deres individuelle dele, og dette princip og virksomhedsfilosofi om "altid at søge" styrer vingårdens forpligtelse til konstant forbedring, kontinuerlig opdagelse i kælderen og i sidste ende skabelsen af exceptionelle vine og oplevelser .

DeLille var en af de første fem vingårde i Washington, der modtog Robert Parkers 5-stjernede bedømmelse. Vingårdens arv af ensartet kvalitet og anerkendelse inkluderer over 800 individuelle 90+ vurderinger fra top internationale kritikere, adskillige placeringer på Top 100-lister og fem Wine & Spirits Top 100 Wineries of the World-udmærkelser (2017-2020 & 2022).

2014 Balbas Alitus Family Collection - Bodegas Balbas

95 point Din Vingiude

Vinen :
Stor vin. Et resultat af mange års know-how, Denne vin imponerer alle, der prøver den. En af de mest fantastiske vine fra Ribera del Duero. Den forener Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot på en unik måde, hvor hver af dem giver det bedste af sig selv og opnår stor aromatisk kompleksitet.

En vin med muskler, der formår at formidle en hel række sensationer i munden.

Vinen er lavet på 75% Tempranillo og resten på Cabernet Sauvignon og Merlot

Vinhuset - baggrund:
Bodegas Balbás blev grundlagt i 1777 og er i dag stadig familieejet- vinmageren hedder da også stadig Balbás til efternavn. Balbás fokuserer på kvalitet og udbytte er holdt lavt for at holde kvaliteten i top.

Filosofien er, at fadlagring ikke er et kvalitetsstempel i sig selv, men det afmåles i forhold til det færdige produkt. Balbás var sammen med en håndfuld andre med til at skabe Denomination of Origin of The Ribera del Duero.

1 flaske indeholder 75 cl.