Kendall-Jackson - Vintner's Reserve - Zinfandel - Californien
Kendall-Jackson - Vintner's Reserve - Zinfandel - Californien 2021
Zin som det skal smage!
Zinfandel er en klassisk californisk vintype, og Kendall-Jackson er mestre i at ramme den helt rigtige smag. Den flotte tanninstruktur og den saftige smag af brombær, blommer og hindbær står i flot kontrast til cedertræsnoterne fra fadlagringen.
Flaskehalsen om denne lækre Zinfandel: "Kendall Jackson er en af de producenter, der kan finde ud af at kæle for de korporlige karakteristika, uden at det bliver for voldsomt. For det er selvfølgelig krydret, dybt, kraftigt og mørkt, men her er en dejlig balance, der sikrer, at de tunge krydderier ikke bare tordner afsted og tromler alle andre nuancer i vinen."
- Zinfandel blandet med en smule Petite Syrah
- Stor kvalitet og smag for pengene
- Prøv vinen sammen med Amerikanske spareribs på grillen
Smagen:
Zinfandel er måske kendt for at give marmeladevine til billige penge, uden den store finesse. Vinene giver dog mange mennesker en stor drikkeglæde. Denne vin kommer med alle de opulente bærsmage som man kender fra Zinfandel, men det arbejde der er lagt i marken og kælderen hos Kendall-Jackson frembringer en meget dybere smagspalet. Strukturen i vinen, giver også tilpas meget modstand til at den kan gå til krydrede kødretter. God til julemaden og grillkødet - Den kan drikkes hele året rundt!
Vinhuset:
Californiske Kendall-Jackson har altid været familieejet, lige siden 1974. Jess Jackson købte her 80 hektar frugtplantage lige nord for Napa Valley, som han omlagde til vinmarker plantet med Chardonnay. Vinhuset Kendall-Jackson blev officielt et navn i vinverdenen i 1982.
Året efter blev den første kasse Vintners Reserve Chardonnay solgt i New York, og vandt derudover også en Platin pris for amerikansk Chardonnay. Dette gav startskuddet til Kendall-Jackson som brand.
I 1983 blev vinen tilmed omtalt som ”Nancy’s wine” i en stor avis. Den omtalte Nancy, var selvfølgelig den daværende præsident Ronald Reagans kone. Vintners Reserve var eftersigende hendes favorit.
Jess Jackson var en pioner i den californiske vinbranche, og lægger ikke skjul på Kendall-Jacksons glimrende forretningsøje som, den dag i dag, stadig er en stor del af virksomheden. Jess købte i 1991 sit eget bødkerværksted i Frankrig, for at sikre kvaliteten af de franske fade i vinfremstillingen. I dag er det også stadig filosofien at opkøbe land og vinmarker. I dag opkøbes vinhuse rundt om i verden.
1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13,5% alkohol
![]() |
Køge VinkompagniVestergade 20H, 4600 Køgetlf: 53 87 02 25, mail@koegevinkompagni.dkkoegevinkompagni.dk |