Toscana

Banfi - La Pettegola - Vermentino - Toscana - Italien 2021

"Sommerfuglevin fra Banfi"

Flot og gul sommervin på Vermentina… LÆS MERE

In Bianco Sangiovese - Italien

In Bianco Sangiovese er en unik vin, idet den er lavet på rødvinsdruen Sangiovese, men vinificeret som en hvidvin. Da farven og tanninerne i en rødvin kommer fra skallerne, opnår man ved at fjerne skallerne straks efter presning af druerne en most, som er stort set farveløs. Resultatet er en klar vin med en nærmest strålende strågul farve. Lavet som hvidvin forbedrer Sangiovese sin aromatiske kompleksitet med antydninger af friske og endnu ikke… LÆS MERE