Argentina er verdens femtestørste vinproducent, på trods af at landet først for alvor er kommet på de europæiske vinhylder indenfor de seneste ti års tid. Vinene er hurtigt steget i kvalitet, der tydeligt bliver bedre for hvert år. I Argentina er der sol, varme og et stabilt klima. Manglen på nedbør gør imidlertid, at der kunstvandes med vand fra Andesbjergene. Ligesom mange vinmarker anlægges i højden, hvor temperaturen er betydelig lavere, og den kølige nattemperatur resulterer i et bemærkelsesværdigt stort høstudbytte. De bedste argentinske rødvine fremstilles af især franske druesorter som Malbec, Cabernet Sauvignon og Merlot.
Vores Argentinske vinhus Bodegas Vina Las Perdices - Mendoza er af Argentinas mange fremragende vinhuse. De fremstiller nogle fantastiske vine i forskellige prisklasser, og deres vinmager Paul Hobbs anses for at være blandt verdens bedste vinmagere.