CASA VALDUGA TERROIR CABERNET SAUVIGNON CAMPANHA BRASILIEN

CASA VALDUGA TERROIR CABERNET SAUVIGNON CAMPANHA BRASILIEN

Familien Valdugas forståelse af at en vins sjæl er forbundet med klima, jordbund, topografi og igangværende vindændringer fik dem til at skabe vinserien Terroir, hvor potentialet i hver enkelt druesort, der er dyrket i det bedst egnede vinområde for lige netop denne druesort, bliver dyrket og værdsat.

Denne vin er produceret af 100% Cabernet Sauvignon, der er dyrket ved byen Campanha i delstaten Minas Gerais, som ligger i det sydøstlige Brasilien.

Vinen har været lagret 8 måneder på franske egetræsfade samt 12 måneder på flasken i Casa Valdugas kælder, inden den er frigivet.

Det er en flot rødvin med intens og dyb rubinrød farve samt fremragende aromatisk og kompleks frugtduft med krydrede noter fra egetræsfadene. Vinen er fyldig og intens med Cabernet Sauvignon-druens karakteristika. Den har virkelig god volumen i munden med delikate noter af solbær, blommer og mandler, tilpas syre, mellemfyldige tanniner samt en lang og intens eftersmag.

Denne harmoniske rødvin er særdeles velegnet til krydrede kød- og pastaretter, rødt kød samt hårde oste.

Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu og 6-8 år frem.

1 kolli indeholder 6 fl. á 75 cl. – 13,5% alkohol