Francis Ford Coppola Winery,Director's Cut,Chardonnay, Sonoma

Francis Ford Coppola Winery,Director's Cut,Chardonnay, Sonoma

Californien Solskinsstaten Californien ved den amerikanske vestkyst står ikke blot for størstedelen af de amerikanske vine. I Californien finder du også nogle af de bedste vine med solmoden smag, kraft og kompleksitet.

Francis Ford Coppola Winery Navnet lyder måske bekendt. Foruden ikoniske og Oscar-værdige film står legendariske Francis Ford Coppola i dag bag det kvalitetsdrevne Francis Ford Coppola Winery, som er kendt for sine fantastiske californiske vine, der demonstrerer Coppolas sans for kvalitet, æstetik og godt håndværk.

Meget raffineret stil på Chardonnay fra Sonoma Coast med smag af vanilje, ananas og smør. Vinen har være 9 måneder på fransk eg, hvor 35% er nye fade. 

Sonoma Coast omfatter hele Sonoma Countys kystlinje, der strækker sig fra Carneros-appellationen i syd til Russian River Valley-appellationen i nordøst. Da klimaet er stærkt påvirket af Stillehavet, forbliver temperaturerne relativt kølige gennem hele vækstsæsonen. Disse betingelser skaber ideelle forhold for Chardonnay og demonstrerer hvorfor Sonoma Coast er én af de førende regioner i USA for netop denne drue.

Director's Cut er opkaldt efter den version af en film, der mest afspejler instruktørens vision, og Director's Cut-vinene repræsenterer vinmagers vision om druespecifikke svine, som udtrykker ægte appellationskarakter. Det gælder også for denne Chardonnay.

Director's Cut er en alsidig vin, der passer godt til en række retter. Den er velegnet til grillede skaldyr, fiskeretter, lyst fjerkræ eller som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag.  Du kan med fordel serverer vinen ved cirka 10 grader for at fremhæve alle de delikate smagsnuancer.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. – 14,5% alkohol