Emile Leclere Champagne - Les Longues Sentes Brut

Emile Leclere Champagne - Les Longues Sentes Brut
En unik cuvée, der hylder terroir og tradition

Emile Leclere Champagne - Les Longues Sentes Brut er en eksklusiv champagne fremstillet af druer fra en enestående parcel i Mardeuil, kendt som "Les Longues Sentes." Denne parcel er nøje udvalgt på baggrund af faktorer som vinstokkenes alder, jordens kvalitet, undergrundens beskaffenhed og solens eksponering, som tilsammen skaber optimale betingelser for fremragende druekvalitet.

Cuvéen består af 100% Chardonnay, der giver champagnen dens elegante og karakteristiske udtryk. Hele 75% af vinen modnes på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet, mens de resterende 25% modnes i rustfri ståltanke for at bevare den rene og friske frugtkarakter.

Høsten er fra 2017, og champagnen klassificeres som Non Vintage (NV). Med en dosering på 6,5 g/L opnås en perfekt balance mellem sødme og syre. Champagnens fine bobler skabes gennem en langsom gæring, der giver en forfriskende og harmonisk oplevelse på ganen.

En hyldest til terroir og håndværk
Emile Leclere Champagne - Les Longues Sentes Brut er mere end en champagne – det er en oplevelse, der afslører skønheden i et unikt terroir og ekspertisen bag dens skabelse. Denne friske og raffinerede cuvée er perfekt til dem, der søger noget helt særligt inden for mousserende vine.