Israelsk bosættelse

GAMLA Sangiovese Golan Heights Winery 2018

Ikke just noget, man støder på hver dag: Sangiovese fra Golanhøjderne! 100% Sangiovese, der har gæret på ståltanke og efterfølgende lagret et år på små franske egetræsfade. Destinkt duft af modne kirsebær, tørrede blomster og krydrede fadnoter. Vinen er fyldig med masser af varm kirsebærfrugt, krydderier og kakao. Vinen har solide men modne tanniner, som er med til at give vinen dens robuste struktur.

Server vinen ved en temperatur på ca. 16-17 grader til markante kødretter. Rødt kød og vildt ligger ligefor, men også braiseret svinekød vil være velvalgt. 

Golan Heights blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere masser af medalje-vindende vine. 

Golan Heights Winery har opnået mange flotte anmeldelser:
* Ved "The International Wine and Spirit Competition 2004" i London vandt Golan Heights Winery prisen som "Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin".
* I “Wine Report 2008” af Tom Stevenson kåres Golan Heights Winery som “Bedste israelske winery”.
* Ved Vinitaly 2011 blev Golan Heights Winery kåret som ”Verdens bedste vinproducent” samt modtog det prestigefulde Grand Trophy.
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 14,5% alkohol.

YARDEN Syrah Golan Heights Winery 2019 fremstilles af 100% Syrah-druer fra tre vingårde i Golan-højderne (israelsk bosættelse): Ortal i det nordlige Golan samt Allone Habashan og Tel Phares i det centrale Golan. Fermentering/gæringen forgår i ståltanke og efterfølgende har vinen tilbragt 18 måneder på små franske egetræsfade. Den færdige vin er elegant med en flot, dyb farve og en kompleks duft af modne brombær, mørke kirsebær samt noter af krydderier, røget kød og chokolade. Vinen er fyldig uden at miste sin elegance og har en lang eftersmag med tydeligt præg af meget fint fad. 

Alt i alt en harmonisk vin, der er særdeles velegnet til rødt kød, lam samt lidt kraftigere oste. 

Golan Heights blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere masser af medalje-vindende vine. 

Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer:
* Ved Vinitaly 2011 blev Golan Heights Winery kåret som ”Verdens bedste vinproducent” samt modtog det prestigefulde Grand Trophy.
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14,5% alkohol

1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl - 14,5% alkohol.

YARDEN Pinot Noir Golan Heights Winery 2020 har masser karakter. Vinen er produceret af 100% Pinot Noir-druer, der er lagret i 16 måneder på små franske fade. Resultatet er en karakterfuld vin med en klar violet farve og en delikat duft af kirsebær, hindbær og skovbær med et strejf af vanilje og violer.  Smagen er medium fyldig, frugtig og let røget med et kærligt strejf af fad .

En elegant vin, der er yderst velegnet til eksempelvis, fuglevildt, røget andebryst eller lammeskank.

Golan Heights blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere masser af medalje-vindende vine. 

Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer:
* Ved Vinitaly 2011 blev Golan Heights Winery kåret som ”Verdens bedste vinproducent” samt modtog det prestigefulde Grand Trophy.
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kasse indeholder 6 flasker af 75 cl - 13,5% alkohol.

GAMLA Cabernet Sauvignon Golan Heights Winery 2019 er fremstillet på 100% Cabernet Sauvignon fra Golanhøjderne. Gæringen er foregået på ståltank og vinen har efterfølgende fået et år på fransk eg. Gamla Cabernet Sauvignon dufter af kirsebær, modne solbær og brombær, urter med strejf af tobak og fad. Vinen er fyldig med en harmonisk struktur.

Vinen er særdeles velegnet til braiseret eller grillet rødt kød og vildt, krydrede pastaretter og markante oste.

Golan Heights blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere masser af medalje-vindende vine. 

Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer:
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kasse indeholder 6 flasker -af 75 cl - 14,5% alkohol.

GAMLA Syrah Golan Heights Winery 2017 er produceret af 100% Syrah druer fra Golanhøjderne (Israelsk bosættelse). Gæringen er foregået på ståltanke og efterfølgende har vinen fået 12 måneder på fransk eg. Gamla Syrah er en elegant rubinrød vin med duft af hindbær, brombær og blommer med noter af jord og røg.

Vinen byder på fyldig frugt og en god intensitet. Absolut en harmonisk vin, der egner sig særligt til rødt kød, vildt, og det kan sagtens både være braiseret eller i en simreret. 

Golan Heights Winery blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golan højderne (israelsk bosættelse). Her har man fokuseret på en kombination af gamle traditioner og ny teknik og på den måde haft stor succes med at producere de fineste medalje-vindende vine.

Vin fra Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer;
* Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin ved The International Wine and Spirit Competition 2004.
* Bedste israelske winery i Wine Report 2008" af Tom Stevenson.
* Verdens bedste vinproducent ved Vinitaly 2011 og modtog herfor det prestigefulde Grand Trophy.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 14,5% alkohol.

Mount Hermon Red Golan Heights Winery 2020 er produceret af druerne Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (24%), Cabernet Franc (16%), Petit Verdot (5%) og Malbec (4%), der alle er dyrket i Galilæa-området i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Såvel gæringen som den efterfølgende lagring er kun foregået i rustfri ståltanke og resultatet er blevet en dejlig, klar rubinrød vin samt en delikat og frugtig duft. Vinen er medium fyldig med hindbær, jordbær og kirsebær og strejf af friske krydderurter og sort peber.

En velafbalanceret vin, der er særdeles velegnet til kødretter, pasta- og risretter samt modne brieoste.

Yarden Cabernet Sauvignon2018, kommer fra Golan Heights Winer, som lægger i det israelske bosate område, i den lille by Katzrin højt oppe i Golanhøjderne, som blev grundlagt i 1983. Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har man stor succes med at producere de fineste medaljevindende vine af meget høj og stabil kvalitet. Golan Heights Winerys succes og stabilitet har for alvor sat Golanhøjderne på det internationale vinkort.

Denne enestående vin er produceret af Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket på nogle af Golan Heights Winerys fineste Cabernet Sauvignon vinmarker i Golanhøjderne i Galilæa området.

Vinen har været lagret 18 måneder på franske egetræsfade, heraf 40 % nye. Det er en utrolig elegant vin med flot klar farve, kompleks duft af modne bær og blommer, fyldig, let krydret frugtsmag med et strejf af egetræ, tobak og friske krydderurter samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til rødt kød, lam, krydrede madretter samt diverse lidt stærkere oste. Det er en fantastisk vin, som kan drikkes med velbehag nu, men som samtidig har et flot henlægningspotentiale.

Cabernet Sauvignon er en af de to grundpiller i vin fra Bordeaux. Men i dag er den ikke blot grundpille i Bordeaux, den er også plantet alle andre steder på kloden, hvor solen skinner (Israel, Californien, Chile, Australien). Cabernet Sauvignon er ikke specielt krævende hvad angår klima og jordbund. Det betyder dog langt fra, at vinene smager ens uanset hvor de kommer fra.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14,5% alkohol

GAMLA Merlot Golan Heights Winery 2018

Gamla Merlot kommer fra Golan Heights Winery som er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golan højderne (israelsk bosat område), der blev grundlagt i 1983. De har kombineret gamle og ny teknik og på den måde haft stor succes med at producere de fineste vine.

Denne vin har en lys rubinrød farve med lilla højdepunkter i glasset. De dejlige aromaer af modne, saftige vilde bær giver denne rødvin en særlig eksklusiv duft. Der er også noter af friskrevet appelsinskal, salvie og sort te. I ganen præsenterer denne rødvin sig med en frodig og saftig krop, der understøttes af fine tanniner. Finalen har en tiltalende længde. Perfekt til en hyggelige grill aften med familie og venner, men den er også en fornøjelse med braiseret lam eller polenta bruschetta med tapenade.

Kasse med 6 flasker af 75 cl. - 14,5% alkohol.

GAMLA Cabernet Sauvignon/Merlot - Golan Heights Winery

Denne vin kommer fra Golan Heights Winery, der blev grundlagt i 1983. Vinfirmaet ligger i den lille by Katzrin højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har man stor succes med at producere de fineste medaljevindende vine af meget høj og stabil kvalitet. Golan Heights Winerys succes og stabilitet har for alvor sat Golanhøjderne (israelsk bosættelse) på det internationale vinkort.

Vinen er produceret af druerne Cabernet Sauvignon (65%) og Merlot (35%) og har været lagret 12 måneder på franske egetræsfade.

Det er en elegant vin med en flot rød farve og delikat frugtduft med noter af kirsebær og appelsinskal samt et strejf af friske urter. Mellemfyldig, blød og kompleks frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til lasagne, pizza, hamburgere, grillretter samt oste.

1 kolli indeholder 6 fl. á 75 cl. – 14,5% alkohol

Yarden Petit Verdot Golan Heights Winery

 100 % Petit Verdot - Smager fremragende  Yarden Petit Verdot kommer fra Golan Heights Winery (israelsk bosat område), der blev grundlagt i 1983. Vinfirmaet ligger i den lille by Katzrin højt oppe i Golanhøjderne. Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har man stor succes med at producere de fineste medaljevindende vine af meget høj og stabil kvalitet. Golan Heights Winerys succes og stabilitet har for alvor sat Golanhøjderne på det internationale vinkort.

Denne fyldige og smagfulde vin er produceret af Petit Verdot druer, der er dyrket på nogle af Golan Heights Winerys fineste vinmarker i Golanhøjderne i Galilæa området.

Vinen har været lagret 18 måneder på franske egetræsfade, heraf 40 % nye. Det er en utrolig elegant vin med flot mørk og klar farve, kompleks og kraftig duft af modne vilde bær og blommer, fyldig, let krydret frugtsmag med et strejf af fransk egetræ, samt en lang og behagelig eftersmag. Vinen har en god tanin struktur, der er typisk for Petit Verdot druen.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til rødt kød, lam, krydrede retter samt diverse oste. Det er en fantastisk vin, som kan drikkes med velbehag nu, men som samtidig har et flot henlægningspotentiale.

Petit Verdot benyttes i faldende grad i Bordeaux. Sorten modner sent, senere end Cabernet Sauvignon, hvilket udelukker den på østbredden, til Pomerol og St. Emilion.

På den anden side er Petit Verdot interessant, grundet sin kraftige duft af violer, dybe farve og gode struktur. Hvad der mangler af sol i Bordeaux, har de så rigeligt af i Israel, Australien, Chile og Californien. Måske derfor, oplever Petit Verdot stigende interesse fra disse kanter.

1 kolli indeholder 6 flasker á 75 cl. - 14,5% alkohol