Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel 2018

Et af Médocs mest undervurderede slotte leverede i den flotte og varme årgang 2018 en Bordeaux, der overgår de fleste forventninger.

Château Cambon La Pelouse ligger i Haut-Médoc – lige mellem de velkendte naboer Château Cantemerle og Château Giscours. Her hviler vinmarkerne på klassisk grusjord, som giver optimale betingelser for både Cabernet Sauvignon og Merlot.

Resultatet er en vin, der byder på stor klassisk Bordeaux-kvalitet til en pris, hvor man virkelig får meget for pengene – et fremragende køb!

DECANTER: 92 POINT

2018 markerer samtidig slottets første årgang med den nye status som Cru Bourgeois Exceptionnel. Vinen er skabt med rådgivning fra den legendariske Hubert de Boüard, kendt fra Château Angélus.

I glasset står den med intens rubinrød farve og en kompleks bouquet af solbær, modne kirsebær og blommer, fint suppleret af cedertræ, grafit og tobaksblad. Smagen er klassisk Médoc: fyldig og elegant, med modne tanniner, frisk syre og en lang eftersmag med mørk chokolade og krydrede noter.

Serveres ved 16–18 grader, gerne efter en times dekantering. Perfekt til oksekød, and, svamperetter eller modne oste.

Kan nydes allerede nu, men vil udvikle yderligere dybde og finesse frem til 2033.

1 kasse = 6 flasker á 75 cl – 14% alkohol